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18 Superalimentos para embarazadas

¿Sabes la importancia de tener un buen menú semanal para el embarazo? ¿Y cuáles son los alimentos para embarazadas que debes consumir a menudo?

Una embarazada tiene que comer los nutrientes necesarios para un desarrollo correcto del embarazo, y a veces puede perderse entre los ingredientes que si y que no puede comer.

Además, existen unos alimentos ideales para embarazadas que están llenos de vitaminas y minerales. ¿Sabes cuáles son?

Lentejas con chorizo para embarazadas

Las lentejas son una excelente fuente de proteínas, hierro y fibra, nutrientes esenciales para el embarazo.

Combinarlo con chorizo no es la opción más saludable, pero ocasionalmente y en cantidades moderadas, no supone ningún problema.

Las lentejas con chorizo en el embarazo son una receta equilibrada, sabrosa y llena de nutrientes.

Brócoli en el embarazo

El brócoli es una verdura rica en ácido fólico, vitamina C, calcio y fibra. Ideal para embarazadas, personas mayores, niños y todo el mundo.

Estos nutrientes son esenciales para el desarrollo fetal, la salud ósea y el sistema inmunológico.

Puedes disfrutarlo al vapor, añadirlo a ensaladas o incorporarlo en platos salteados para aprovechar sus beneficios.

Disfruta del brócoli para embarazadas, con todos sus nutrientes y beneficios y en mil recetas distintas.

Receta de brócoli en freidora sin aceite

Ensaladas frías para embarazadas

Las ensaladas frías son una opción refrescante y saludable durante el embarazo.

Puedes combinar una variedad de vegetales frescos, como lechuga, tomate, pepino y zanahoria, agregando proteínas como pollo a la parrilla o salmón ahumado.

Completa la ensalada con un aderezo ligero y disfruta de una comida nutritiva y baja en calorías.

Entre los mejores alimentos para embarazadas siempre estarán cualquier tipo de verdura fresca, además, en verano son ideales.

Avena en el embarazo

La avena es una excelente fuente de fibra, hierro y vitaminas del complejo B.

Si te pregunta cuál es el mejor desayuno para una embarazada, el gofio de avena tiene multitud de beneficios y es una opción ideal.

Es un desayuno reconfortante y energizante que ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre estables y promueve la salud digestiva.

Puedes prepararla con leche pasteurizada o yogur, y añadir frutas frescas o frutos secos para enriquecer su sabor y valor nutricional.

Por ejemplo, si trabajas fuera, puedes llevarte unas galletas tipo weetabix de avena.

Receta de galletas con avena y manzana en freidora sin aceite
  • Copos de avena
  • Manzanas pequeñas
  • Huevo
  • Canela en polvo
  • Miel

Bocadillos para embarazadas

Las recetas de sándwiches para embarazadas son una opción fácil para los días que no tienes ganas de cocinar.

Algunas opciones de bocadillos para embarazadas pueden ser de salmón y queso pasteurizado o aguacate con jamón cocido.

Puedes utilizar pan normal o pan integral, a tu gusto. Aunque, es más recomendado el pan integral.

Es una idea muy buena de desayunos para embarazadas.

Frutos secos en el embarazo

Los frutos secos, como las almendras, nueces y avellanas, son ricos en grasas saludables, proteínas y vitamina E.

Estos nutrientes son esenciales para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso del bebé.

Las almendras en el embarazo u otros frutos secos se pueden comer como desayunos para embarazadas, mezclándolas con yogur o queso.

Asegúrate de consumirlos en porciones moderadas debido a su alto contenido calórico.

Frutas ideales para embarazadas

Las frutas son una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra, y se recomiendan para todo tipo de personas.

Algunas frutas recomendadas durante el embarazo son:

  • Naranjas en vitamina C
  • Mangos con alto contenido de vitamina A
  • Manzanas que son una buena fuente de fibra
  • Plátanos que son ricos en potasio

Las frutas en el embarazo sirven también como alternativa para quitar el antojo de dulce.

Huevos en el embarazo

Si no sabes que desayunar embarazada o alguna idea de cena rápida, los huevos son una fuente completa de proteínas de alta calidad.

Además, contienen colina, un nutriente esencial para el desarrollo del cerebro del bebé, y son una excelente fuente de vitamina D, hierro y ácido fólico.

Es importante cocinar los huevos completamente para reducir el riesgo de contraer salmonela.

Calabaza para embarazadas

La calabaza es rica en vitamina A, vitamina C, fibra y antioxidantes, un alimento muy completo para embarazadas.

Puedes disfrutarla en sopas, purés o incluso asada al horno o en airfryer.

La calabaza también es una fuente de carotenoides, que se convierten en vitamina A en el cuerpo y son esenciales para el desarrollo del sistema inmunológico del bebé.

receta de calabaza asada en freidora sin aceite
  • Calabaza
  • Pimienta negra
  • Hierbas provenzales
  • Aceite de oliva virgen extra

Garbanzos para embarazadas

Los garbanzos en el embarazo son una fuente de proteínas vegetales, fibra, hierro y ácido fólico.

Puedes incorporarlos en ensaladas, sopas o preparar hummus casero.

Además, los garbanzos son versátiles y pueden ser utilizados como base para hamburguesas vegetarianas o añadidos a platos de curry.

Puedes cambiar los garbanzos por otro tipo de legumbres como las alubias, y siguen siendo igual de buenos.

Salmón en el embarazo

El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el desarrollo del cerebro y los ojos del bebé.

Sin embargo, es importante elegir salmón de origen seguro y cocinarlo adecuadamente para reducir el riesgo de contaminación.

Opta por salmón salvaje y cocínalo a la parrilla, al horno, en airfryer o al vapor.

El salmón durante el embarazo es una opción ideal pero siguiendo esas recomendaciones.

salmón a la plancha en una freidora sin aceite
  • Salmón
  • Dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta Negra
  • Sal
  • Zumo de limón

Leche y bebida de avena para embarazadas

¿Se puede beber leche estando embarazada? ¿Y la leche de avena en el embarazo es buena?

Sí y sí, ambas opciones son buenas.

La leche y las bebidas a base de avena son fuentes de calcio, vitamina D y proteínas. Estos nutrientes son cruciales para el desarrollo de los huesos y dientes del bebé.

La única recomendación es tomar solo leche pasteurizada durante el embarazo, que se aplica a cualquier lácteo.

Espárragos en el embarazo

Los espárragos son un alimento ideal para un menú semanal de embarazo porque acompañan todo tipo de recetas.

Además, son ricos en ácido fólico, vitamina C, vitamina A y fibra. Estos nutrientes son esenciales para el desarrollo fetal y la salud general de la madre.

Puedes disfrutarlos al vapor, a la parrilla o asados en airfryer.

Receta de espárragos verdes rebozados en freidora sin aceite
  • Espárragos verdes frescos
  • Pan rallado
  • Queso rallado
  • Sal
  • Huevos

Crema de cacahuete para embarazadas

Si no tienes una idea para aliviar el antojo dulce en el embarazo, la crema de cacahuetes o crema de maní es perfecta.

Intenta comprar una crema que sea 100% cacahuete y sin otros ingredientes añadidos.

Aunque es muy calórica y se debe consumir con moderación, puede ser una gran fuente de proteínas y grasas saludables.

Pruébala en tostadas, en yogures (un bol con estos ingredientes y avena sería un desayuno para embarazadas muy sano) o mezclándola con trozos de manzana.

Soja texturizada y tofu en el embarazo

Aunque pensamos que la soja y el tofu son solo alimentos veganos, la realidad es que tienen multitud de nutrientes y son ideales para cualquier persona.

Una embarazada puede comer soja texturizada y tofu ya que son excelentes fuentes de proteínas vegetales, hierro y calcio.

Puedes incorporarlos en guisos, salteados o preparar recetas más elaboradas.

Receta de albóndigas de soja con salsa en freidora sin aceite
  • Soja texturizada
  • Cebollas
  • Pimiento verde
  • Harina de trigo integral
  • Dientes de ajo
  • Pan rallado
  • Champiñones
  • Maicena

Carnes magras en el embarazo

El pollo y el pavo son la mejor fuente de proteínas que puedes encontrar, además tienen pocas grasas.

Lo único que debes tener en cuenta es que se deben cocinar bastante para evitar contagios por bacterias.

Puedes cocinar el pollo en multitud de recetas y acompañarlo por otros alimentos para embarazadas como los frutos secos o el brócoli.

receta de pollo asado con patatas en freidora sin aceite
  • Pollo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Perejil
  • Ajo
  • Patatas

Batata asada para embarazadas

La batata es también conocida como la segunda patata y es que se puede utilizar prácticamente para lo mismo.

La batata en el embarazo ayuda con la vitamina A, la fibra y el potasio.

Se puede utilizar como acompañamiento o como snack para embarazadas.

Chía y semillas en el embarazo

Las semillas de chía contienen fibra, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes. Son beneficiosas para el embarazo por su aporte de nutrientes de calidad.

Se suelen utilizar en yogures, ensaladas o bol de cereales con leche o yogurt.

Al igual que la chía, otras semillas como el lino o el sésamo también son muy buena opción para comer en el embarazo.

Aquí tienes una idea de desayunos en el embarazo con chía (avena y embarazo también son geniales):

Receta de muesli en freidora sin aceite saludable fácil y rápida
  • Avellanas naturales
  • Copos de avena
  • Chocolate negro 85%
  • Edulcorante Stevia
  • Chía

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