Menú para Nochevieja 2021 en freidora sin aceite

Última actualización:
10
/
2022

Hoy en DeBocado hemos preparado un menú para Nochevieja 2021 en freidora sin aceite fácil, casero y si lo necesitas para llevar a las cenas navideñas.

A veces preparar un menú para fin de año puede ser complicado si tienes muchos invitados y con gustos diferentes, por eso he tenido ideas variadas con carne y pescado.

El menú de Nochevieja 2021 en freidora sin aceite fácil tiene 4 platos que son:

  • Entrante: Patatas Hasselback con salsa
  • Primer plato: Brochetas de rape y verduras
  • Segundo plato: Solomillo Wellington
  • Postre: Manzanas asadas

En este artículo hemos querido preparar una idea de menú para Nochevieja 2021 en casa, fácil y sencillo.

Lo bueno es que puedes preparar un menú de nochevieja para llevar a domicilio y compartir con toda la familia con elaboraciones buenísimas.

Si no sabes que preparar en la cena de nochevieja 2021 pero quieres algo casero, rápido y si puede ser fácil, este es tu menú ideal.

El entrante son unas patatas Hasselback que no cuestan nada de hacer y llevan una salsa casera como acompañante para darle un toque de sabor riquísimo.

En el primer plato del menú de fin de año contamos con pescado y verdura que también se puede acompañar con marisco, otro plato especial de navidad.

Como plato estrella para todos tus invitados tendrás el solomillo Wellington original pero más saludable en freidora de aire.

Con ese plato vas a conquistar a toda la mesa, ya que queda una carne sabrosa, un hojaldre crujiente y un relleno que acompaña muy bien la carne de ternera.

Por último, un postre de la época, manzanas asadas en freidora sin aceite pero con un toque dulce y con canela.

Para ser una cena de nochevieja todas las comidas salen baratas y para varias personas, así nadie pasa hambre como en un restaurante.

Si tienes algún invitado vegano te recomiendo ver nuestro menú vegano de Navidad en airfryer o nuestro menú vegetariano de Navidad en airfryer.

Puedes coger ideas y añadirlas a tu menú de fin de año para que todos puedan comer y compartir!

Receta para Nochevieja 2021 de Patatas Hasselback con salsa en freidora sin aceite

El entrante o aperitivo con el ingrediente ideal son las patatas Hasselback con salsa para nochevieja 2021 en freidora de aire.

Las patatas pueden ser guarnición, entrante, segundo plato y se pueden cocinar de mil formas distintas y a todo el mundo le gustan.

En este caso, vamos a preparar una fuente de patatas Hasselback con una salsa de yogur casera en freidora de aire para la cena de nochevieja.

Para los niños puede ser un aperitivo perfecto y además saludable en comparación con unas patatas fritas o las típicas salsas prefabricadas del supermercado.

Además son unos ingredientes fáciles de conseguir, una elaboración paso a paso rápida y una receta de patatas hasselback con salsa en freidora de aire personalizable.

Si quieres ver todos los ingredientes, sus cantidades y el paso a paso de la elaboración de las patatas Hasselback para nochevieja, pulsa en el botón de Ver receta completa.

receta de patatas hasselback con salsa en freidora sin aceite
  • Patatas
  • Yogur griego natural
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Cebolla en polvo
  • Orégano
  • Perejil
  • Queso tierno

Receta para Nochevieja 2021 de Brochetas de rape y verduras en freidora sin aceite

Las brochetas de rape y verduras son un primer plato ideal para el menú de nochevieja 2021 en freidora sin aceite, fácil de hacer y con una bonita presentación.

El pescado y el mariscos son ingredientes típicos y tradicionales en el menú de fin de año y no pueden faltar en nuestra mesa.

Como pescado hemos elegido el rape ya que se cocina muy bien e la freidora sin aceite, es fácil de comer y se puede cortar bien a cuadraditos para montar las brochetas.

La elaboración es fácil y rápida aunque pueda parecer difícil, y se cocina en un momento.

Para los niños puede ser una manera atractiva de que coman verduras y pescado por lo visual que es la brocheta.

Si quieres ver todos los ingredientes, sus cantidades y el paso a paso de la elaboración de las brochetas de rape y verduras para nochevieja, pulsa en el botón de Ver receta completa.

recetas de brochetas de rape y verduras en freidora sin aceite
  • Colas de Rape
  • Pimiento verde de asar
  • Pimiento rojo de asar
  • Cebolla grande
  • Sal
  • Pimienta negra
  • AOVE

Receta para Nochevieja 2021 de Solomillo Wellington en freidora sin aceite

El solomillo Wellington es el segundo plato o el plato especial del menú de Nochevieja 2021 para celebrar la comida de fin de año por todo lo alto.

Seguramente hayas oído hablar de la receta tradicional inglesa de solomillo Wellington de Gordon Ramsay, pues esta receta es la adaptación del solomillo Wellington original en freidora sin aceite.

Hasta Karlos Arguiñano tiene el solomillo Wellington para Nochevieja entre sus miles de recetas.

En DeBocado hemos querido coger la receta tradicional del solomillo Wellington de ternera y cocinarlo en la freidora de aire.

Gracias a esto conseguimos ahorrar tiempo y lo podremos preparar sin horno.

Si quieres ver todos los ingredientes, sus cantidades y el paso a paso de la elaboración del solomillo Wellington para nochevieja, pulsa en el botón de Ver receta completa.

Receta de solomillo wellington en freidora sin aceite tradicional inglesa
  • Solomillo de ternera
  • Champiñones
  • Cebolla
  • Brandy
  • Nata para cocinar
  • Mostaza de Dijon
  • Jamón serrano
  • Paté de ave
  • Lámina de Hojaldre rectangular
  • Huevo
  • Perejil fresco

Receta para Nochevieja 2021 de Manzanas asadas en freidora sin aceite

Las manzanas asadas en freidora sin aceite son el postre elegido para Nochevieja 2021 y están riquísimas.

El postre dulce en el menú de fin de año es imprescindible pero a veces tenemos tantas ideas que no sabemos que cocinar o como prepararlo.

Esta receta de manzanas asadas en airfryer para nochevieja 2021 cierran un menú completo, fácil y con ingredientes sencillos.

Como puedes comprobar es una receta que queda muy bien presentada en el plato, con la que impresionarás a tus invitados, pero es un postre de 4 ingredientes solo.

A todo el mundo le gustan las manzanas y si las haces dulce y en platitos individuales son muy fáciles de comer y repartir entre tus invitados de fin de año 2021.

Si quieres ver todos los ingredientes, sus cantidades y el paso a paso de la elaboración de las manzanas asadas para nochevieja, pulsa en el botón de Ver receta completa.

  • Manzanas verdes
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • Rama de canela
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