Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de langostinos a la cerveza en freidora sin aceite con un sabor exquisito y muy sencillos de cocinar!
Los langostinos son un marisco que se pueden comer en cualquier temporada y que se encuentran fácilmente en muchos supermercados.
Aunque lo habitual es cocinar los langostinos a la plancha o cocidos, en otras recetas quedan muy buenos también.
Esta receta de langostino a la cerveza en freidora sin aceite se prepara con pocos ingredientes y tiene muy pocos pasos.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire Cosori de 5,5L
Se ha preparado sin plancha, sin Thermomix, sin horno, sin parrilla y sin microondas.
Si no sabías cómo preparar langostinos a la cerveza en freidora de aire aquí tienes la receta en airfryer y la elaboración paso a paso.
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No te olvides de visitar nuestra última receta de strudel de manzana en airfryer o la receta de cinnamon rolls en airfryer.
Ingredientes para la receta de en airfryer
- 15 Langostinos
- Cerveza - 150 ml
- 2 dientes de Ajo
- AOVE en spray
- Sal
- Perejil
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 18 minutos
- Pelamos y picamos el ajo muy finito y reservamos en un bol grande
- Picamos también el perejil y lo añadimos al bol
- Echamos un chorro de aceite de oliva virgen extra, la cerveza y una pizca de sal
- En un molde para airfryer ponemos los langostinos (los que entren) y echamos la mezcla por encima
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 175 ºC durante 13 minutos
- Para que se queden dorados por fuera los volvemos a cocinar a más temperatura
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 205 ºC durante 5 minutos
- Repetimos el proceso para la siguiente tanda
- Y ya tenemos lista nuestra receta de langostinos con cerveza en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de langostinos a la cerveza en freidora sin aceite
- También se pueden cocinar utilizando otro tipo de alcohol
- Usa la cerveza que tengas por casa o la que más te guste para cocinar
- También puedes probar nuestra receta de langostinos fritos en freidora de aire
- Yo lo he cocinado en dos tandas para no amontonarlos
Sustitución de ingredientes
- Langostinos ➡️ Gambas o gambones
- Cerveza ➡️ Vino blanco, vino tinto, brandy, whisky
- Perejil ➡️ Orégano, menta o hierbabuena
buenísimo excelente receta
Muchas gracias! Están para repetir