Hoy en DeBocado hemos preparado esta receta de empanadillas de pulled pork y bbq en freidora sin aceite fáciles, rápidas y sencillas!
Las empanadillas se pueden hacer con cualquier ingrediente aunque las típicas son de carne o atún.
Esta vez tenía en casa el pulled pork del Lidl que suelo usar para fajitas y me apetecía algo nuevo.
Esta receta de empanadillas de pulled pork y bbq en freidora sin aceite son muy americanas y quedan muy sabrosas.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky
Lo mejor es que para cocinar estas empanadillas no necesitas ni sartén (nos ahorramos el aceite y la grasa) ni el horno que gasta mucha luz.
Si no sabías como cocinar unas empanadillas de pulled pork y bbq en freidora de aire aquí tienes el paso a paso y muchos consejos.
La verdad es que es una receta muy sencilla, con pocos ingredientes y aunque no sea la más saludable no está mal para comer de vez en cuando.
Te recomiendo probar otras recetas en freidora de aire como la receta de empanadillas de carne en airfryer o la receta de napolitanas de jamón york y queso en airfryer
Ingredientes para la receta de empanadillas de pulled pork y bbq en airfryer
- 16 Obleas para empanadillas
- Pulled pork – 250 gr (yo uso el del lidl)
- Salsa barbacoa – 30 ml
- AOVE en spray
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
- Colocamos la mitad de las obleas en la encimera
- Ponemos un poco de salsa y extendemos bien por la oblea
- Añadimos un poco de pulled pork encima
- Tapamos con otra oblea y cerramos las bordes con un tenedor
- Echamos aove en spray y colocamos encima de papel de horno para airfryer en la cesta
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 10 minutos
- A mitad de tiempo le damos la vuelta con cuidado
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 200 ºC durante 2 minutos
- Comprobamos que ya están doradas por fuera
- Y ya tenemos lista nuestra receta de empanadillas de pulled pork y bbq en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de empanadillas de pulled pork en freidora sin aceite
- Las cantidades son un poco a ojo
- Intenta que la salsa y el pulled pork no llegue hasta los bordes para cerrarla bien
- Si quieres que las empanadillas queden bonitas puedes cerrar los bordes con pellizcos
- Para decorar puedes poner algunas semillas por encima
- Puedes probar todas nuestras recetas de empanadas en freidora de aire
Sustitución de ingredientes
- Obleas para empanadillas ➡️ Una masa de hojaldre o una masa de empanada casera
- Salsa barbacoa ➡️ Tomate frito, kétchup, mayonesa, mostaza…
- Pulled pork ➡️ Pollo cocido, carne de cerdo cocida o carne mechada
