Receta de Panini casero en freidora sin aceite

En DeBocado hemos querido traer una receta de panini en freidora sin aceite clásica y apta para toda la familia, incluidos los niños.

Esta receta de paninis en freidora de aire no es muy saludable aunque puede variar según los ingredientes que uses y el tipo de pan.

Os dejo un par de recomendaciones si quieres hacer estas mini pizzas más saludables o fitness:

🍕 Cambiar el pan normal por uno integral, pan de centeno o uno más bajo en carbohidratos (puedes encontrarlo en Prozis)

🍕 Usar tomate triturado y no frito (el panini en freidora de aire puede quedar muy seco si no se añade tomate o alguna salsa)

Como ves son sólo pequeños cambios pero como siempre decimos, un capricho lo puede tener cualquiera y esta receta de paninis en freidora sin aceite está riquisima.

Aunque no lo hemos explicado, los paninis caseros son una especie de mini pizzas usando el pan como si fuera la masa.

Por ello, cada persona es libre de elegir los ingredientes que pondrá en esta receta de panini en Air Fryer, aunque yo he dejado más abajo la elaboración con los ingredientes que más me gustan a mi.

Lo bueno de cocinar panini o pizzas es el hecho de que cada uno puede elegir los ingredientes que quiera ya sea pollo, jamón, queso o cualquier cosa.

Esta receta de panini no lleva aceite ni ningún tipo de accesorio en la freidora de aire por lo que es muy cómoda de hacer.

Puedes acompañar estos paninis con algún entrante con queso, por ejemplo unos pinchos de nopal con queso o unas croquetas de mozzarella, todo preparado en la freidora sin aceite

Otra opción sería hacer paninis congelados en freidora de aire que sólo sería meterlos en la cesta y calentarlos con los tiempos que indicamos más abajo.

Ingredientes para la receta de panini casero en airfryer

• Pan de estilo mollete o pulguitas
• Tomate frito de bote
• Orégano
• Queso gouda o edam
• Lonchas de pavo

Elaboración de paninis en airfryer

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocinado: 5 minutos

1. Precalentamos la freidora sin aceite durante 5 minutos a 200 ºC
2. Cortamos el pan por la mitad y extendemos el tomate frito por encima (como si fuera una pizza)
3. Echamos un poco de orégano (la cantidad depende de lo que te guste el sabor)
4. Ahora colocamos una loncha de pavo y una loncha de queso arriba
5. Cocinamos en la freidora sin aceite durante 5 minutos a 200 ºC
6. Podemos agregar algunos topping en frío
7. Y ya tenemos lista nuestra receta de paninis caseros en freidora de aire!

Consejos para una buena receta de paninis caseros en freidora sin aceite

• Es muy importante echar el orégano al principio y no al final, ya que se quemaría y estaría amargo el panini air fryer
• El queso prefiero ponerlo como última capa para que se derrita mejor
• ¡Si eres muy amante del queso, puedes añadir queso rallado justo después del orégano para crear una base de queso

Sustitución de ingredientes para paninis airfryer

• Pan de mollete ➡️ Cualquier tipo de pan como una barra o baguette
• Queso gouda ➡️ El queso que más te guste en loncha o queso tipo sandwich
• Lonchas de pavo ➡️ Puede ser jamón york u otro embutido similar (depende del gusto de cada uno)