Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de sacos de queso y arándanos en freidora sin aceite ideal para servir como entrante o aperitivo en las comidas con amigos!
El queso y los sabores dulces siempre han sido buenas combinaciones, como por ejemplo las croquetas de queso de cabra y miel.
Esta vez hemos querido preparar un entrante de queso y arándanos “frito” pero más saludable y fácil de hacer.
Los ingredientes son baratos y comunes, el paso a paso es sencillo y la comida estará lista en menos de 15 minutos así que puede salvarte de alguna comida famliar.
No es necesario que compres entrantes prefabricados en Mercadona o Lidl si con un par de cosas ya puedes preparar un aperitivo fácil en la freidora de aire.
La receta de saquitos de queso y arándanos en freidora sin aceite es sencilla y el resultado es una comida sabrosa que te dan ganas de repetir una y otra vez.
Puedes adaptar la receta a lo que más te guste, cambiando los arándanos por fresa o el tipo de queso.
Te recomiendo otras recetas de entrantes en freidora sin aceite como la receta de fingers de pollo crujientes en airfryer, la receta de chips de berenjena en airfryer
Si te ha gustado la receta puedes dejar un comentario más abajo!
Ingredientes para la receta de sacos de queso y arándanos en freidora de aire
- 16 Obleas de empanadillas
- 8 cdtas de Mermelada de arándanos
- Queso Grana Padano rallado – 50 gr
- 4 cdtas de Cebolla crujiente
- AOVE en spray
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
- Abrimos todas las obleas y las colocamos en una superficie plana
- Vamos rellenando con una cucharadita de mermelada de arándanos en cada oblea
- Echamos queso rallado y cebolla crujiente por encima de cada una
- Cerramos las obleas en forma de saquito (nos las ponemos en la mano y plegamos una parte con la otra sellando los bordes arriba)
- Ponemos los saquitos de queso y arándanos en la cesta de la airfryer
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 200 ºC durante 10 minutos
- Echamos aceite de oliva en spray y volvemos a cocinar un par de minutos hasta que se doren
- Y ya tenemos lista nuestra receta de saquitos de queso y arándanos en airfryer!
Consejos para una buena receta de sacos de queso y arándanos en freidora sin aceite
- Si la mermelada de arándanos puedes hacerla casera, la receta quedará mucho más sabrosa
- El queso rallado y la cebolla crujientes es al gusto de cada uno
- El truco para que salgan saquitos con buena forma es ponerlo en la palma de la mano y cerrar los bordes hacia arriba
- No rellenes demasiado los saquitos de queso y arándanos para que no exploten al cocinarlos
- Puedes decorar la masa de los saquitos con semillas de sésamo
- Vigila los últimos 5 minutos de cocinado y si se doran demasiado baja la temperatura a 180 ºC
- A mi personalmente me gusta servirlos sobre alguna salsa de tomate casero o al PX
Sustitución de ingredientes
- Obleas de empanadillas ➡️ Masa de hojaldre cortada por ti mismo con una forma circular (saldrán menos y desperdiciaras masa)
- Mermelada de arándanos ➡️ Mermelada de arándanos casera, arándanos triturados o mermelada de fresa
- Queso rallado Grana Padano ➡️ Queso rallado mozzarella, queso de cabra en tacos o cualquier otro queso
- Cebolla crujiente ➡️ Cebolla caramelizada
