Hoy en DeBocado hemos preparado esta receta de tomates aliñados en freidora sin aceite muy fáciles, rápidos e ideales para verano!
Si eres de Andalucía has tenido que probar el tomate aliñado de Cádiz y de Huelva.
El tomate aliñado con ajo y perejil es un clásico de la cocina Española con la típica receta de la abuela.
Esta receta de tomates aliñados en freidora sin aceite es muy casera e ideal para una cena ligera y saludable
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.
Es bastante fácil de preparar, con pocos ingredientes y sólo usando la freidora.
Esta receta es apta para veganos y para dieta keto.
Personalmente me gusta preparar los tomates aliñados y mezclarlos con arroz o con atún a modo de enslada.
Te recomiendo otras recetas en freidora de aire como la receta de tomates asados en airfryer o la receta de calabacín relleno de pollo en airfryer
Ingredientes para la receta de tomates aliñados en airfryer
- Tomates maduros – 1 Kg
- 2 dientes de Ajo
- Perejil fresco – 20 gr
- 1 cdta de Hierbas provenzales
- Aceite de oliva
- 1/2 cdta de Sal
- 1/2 cdta de Azúcar
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
- Lavamos y cortamos los tomates a trozos
- Colocamos los tomates en un recipiente cuadrado apto para airfryer
- Pelamos, picamos el ajo y lo añadimos
- Cortamos el perejil muy fino y lo agregamos también
- Echamos las hierbas, la sal, el azúcar y un chorro de aceite de oliva
- Removemos para que se integre todo
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 30 minutos
- Sacamos y trituramos si queremos usarlo como salsa
- Y ya tenemos lista nuestra receta de tomates aliñados en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de tomates aliñados en freidora sin aceite
- Para picar el ajo yo uso una prensadora de ajos que es muy cómoda
- El perejil si es fresco mejor (para que no se te estropee puedes congelarlo)
- Es importante añadir azúcar y sal para reducir la acidez del tomate
- Puedes servir los tomates aliñados como acompañante o triturarlo para una salsa o mojar con pan
- Si esta receta no te convence prueba a buscar en nuestras recetas con tomate para freidora de aire
Sustitución de ingredientes
- Tomates maduros pera ➡️ Tomate rama, tomate rosa o cualquier tomate maduro que tengas por casa
- Hierbas provenzales ➡️ Tomillo, romero, cilantro…
- Perejil fresco ➡️ Perejil seco
- Ajo fresco ➡️ Ajo en polvo
