Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de crepes fáciles y rápidos en freidora sin aceite para desayunar, merendar o de postre!
Los crepes son una receta tradicional francesa que hemos adaptado en España.
Un crepe puede ser dulce o salado y lo puedes acompañar con lo que más te guste.
Esta receta de crepes fáciles en freidora sin aceite se prepara muy rápido y con los ingredientes de toda la vida.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.
A mi me gustan los crepes con nocilla, la crema de kinder del Mercadona o con frutas y nata para montar.
Aunque se preparan en la freidora sin aceite la receta de crepes fáciles no es la más saludable pero por un capricho de vez en cuando no pasa nada.
Te recomiendo otras recetas en freidora de aire como la receta de crepes de plátano y nutella en airfryer o la receta de tortitas proteicas en airfryer
Ingredientes para la receta de crepes fáciles y rápidos en airfryer
- Harina de trigo – 100 gr
- Azúcar blanco – 20 gr
- Mantequilla en pomada – 15 gr
- Leche semidesnatada – 200 ml
- 2 Huevos
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 6 minutos
- En un bol grande ponemos la mantequilla, los huevos y la leche
- Añadimos el azúcar y la harina con un tamizador
- Mezclamos hasta que quede una masa homogénea
- En un molde redondo apto para airfryer echamos un par de cucharadas de la mezcla
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 6 minutos
- A mitad de tiempo con una paleta le damos la vuelta
- Y ya tenemos lista nuestra receta de crepes fáciles en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de crepes fáciles en freidora sin aceite
- Es importante que la mantequilla esté en pomada (puedes derretirla un poco al microondas)
- El tamizador es para que no queden grumos de la harina
- Para un buen crepe compra un molde no profundo y de gran diámetro
- Si tu molde se pega pulveriza aove en spray para engrasar
Sustitución de ingredientes
- Harina de trigo ➡️ Harina de trigo integral o harina de avena
- Azúcar ➡️ Edulcorante, miel, dátiles triturados…
- Mantequilla ➡️ Aceite de girasol
- Leche semi ➡️ Leche desnatada o bebidas vegetales
se pueden hace crepes en freidora de aire con el preparado de crepes del supermercado gracias
Sii, preparas la mezcla siguiendo las instrucciones y en un molde redondo pones una capa fina y listo