Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de fajitas de pollo en freidora sin aceite fáciles, jugosas y con mucho sabor!
Hay muchas recetas de fajitas de pollo caseras aunque a mi me gustan con pimientos, cebolla y un poco picantes.
Existen las fajitas de pollo argentinas, españolas, mexicanas…
Esta receta de fajitas de pollo en freidora sin aceite es sencilla, rápida y casera.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky
Aunque puedes hacer la misma receta a la plancha yo prefiero usar la airfryer que es más limpio y rápido.
Si no sabías como hacer fajitas de pollo fáciles y caseras aquí tienes una receta más saludable que la tradicional.
Te recomiendo probar otras recetas en freidora de aire como la receta de durum de kebab en airfryer o la receta de flautas de jamón y queso en airfryer
Ingredientes para la receta de fajitas de pollo en airfryer
- 1 paquete de Tortillas de trigo
- 2 Pechugas de pollo
- Zumo de limón – 15 ml
- 1 cdta de Sazonador para pollo picante de Just Spices (me gusta más este que el típico sazonador de fajitas)
- 1 cdta de Comino molido
- Sal
- 1 cdta de Ajo en polvo
- 1 cdta de Orégano
- Aove en spray
- 1 Cebolla
- 1 paquete de Pimientos de colores (rojo, amarillo y verde)
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
- Lavamos y cortamos la pechuga en tiras finas
- En un bol grande echamos el pollo, el zumo de limón, las especias, una pizca de sal y varias pulverizaciones de aceite
- Cortamos los pimientos y la cebolla en tiras y las añadimos
- Mezclamos para que todo se integre bien
- Colocamos encima de papel de horno para airfryer en la cesta
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 200 ºC durante 20 minutos
- Cuando queden pocos minutos calentamos una sartén vacía
- Ponemos de una en una las fajitas hasta que se doren un poco
- Rellenamos las fajitas con la mezcla de pollo y verduras
- Y ya tenemos lista nuestra receta de fajitas de pollo en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de fajitas de pollo en freidora sin aceite
- Si no quieres manchar la airfryer también puedes meter la mezcla en un molde apto
- Puedes marinar el pollo con las especias que más te gusten o el sobre de sazonador de fajitas
- El corte de las verduras es en juliana
- También puedes calentar las tortillas de trigo en la airfryer cuando saques el pollo y las verduras
- Si quieres más información y trucos puedes visitar nuestro Blog de DeBocado!
Sustitución de ingredientes
- Pechuga de pollo ➡️ Contramuslos sin piel y troceada, paquete de pollo al horno ya cocinado o pollo cocido
- Zumo de limón ➡️ Zumo de lima o concentrado de limón
- Cebolla ➡️ Cebolleta, cebolla dulce o zanahoria
- Paquete de pimientos tricolor ➡️ Mitad de un pimiento rojo de asar y mitad de un pimiento verde
- Especias ➡️ Sazonador para fajitas
