Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de pastelitos de manzana en freidora sin aceite que se hacen con hojaldre y en porciones individuales!
Los pasteles de manzana son una receta tradicional y clásica con ingredientes que todo el mundo tiene por casa.
Es una imitación a los pasteles de manzana de mcdonalds aunque es una versión un poco más saludable y fácil de hacer.
Los pasteles de manzana con canela y hojaldre quedan deliciosos y se pueden cocinar perfectamente sin horno e incluso sin microondas.
Gracias a la preparar los pastelitos de manzana fáciles en freidora sin aceite quedan más crujientes y se cocinan más rápido.
Hemos preparado muchas recetas de pastelitos de hojaldre pero el que va relleno con manzana es el que más nos gusta.
No tienes porque seguir la receta al pie de la letra, puedes añadir cosas que te gusten como nueces, piña…
Esta receta de pastelitos de manzana fáciles en freidora de aire es sin azúcar y apta para vegetarianos y veganos (sólo tienen que sustituir la miel y cambiar la leche por bebida vegetal).
Siempre intentamos que nuestras recetas en freidora sin aceite puedan comerlas todo el mundo.
Te recomiendo probar otros dulces en airfryer como la receta de flan de queso casero en freidora de aire o la receta de napolitanas de chocolate en airfryer
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Ingredientes para la receta de pastelitos de manzana fáciles en airfryer
- 2 Manzanas verdes pequeñas
- 8 Obleas para empanadillas
- 1 cdta de Canela
- 1 cdta de Miel
- Leche – 15 ml
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 4 minutos
Tiempo de cocción: 6 minutos
- Pelamos y cortamos la manzana en daditos pequeños
- Cocinamos en el microondas unos 3 min dentro de un bol
- Añadimos la canela y la miel y mezclamos bien
- En una oblea ponemos una cucharadita de la manzana en el centro y tapamos con otra oblea
- Cerramos con otra oblea encima y con un tenedor apretamos todos los bordes
- Repetimos el proceso con todas
- Cogemos un pincel y pintamos todas las obleas con la leche
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 6 minutos
- Sacamos y miramos si las queremos más doraditas y las dejamos enfriar
- Y ya tenemos nuestra receta de pastelitos de manzana en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de pastelitos de manzana en freidora sin aceite
- Para que la manzana se cocine antes ponla en un bol tapado con papel film y al microondas
- Otra opción puede ser meter los daditos de manzana en un molde pequeño apto para airfryer (yo uso un papel de horno con forma de tarta que va muy bien) y dejar unos 5 o 6 minutos hasta que se cocine
- La canela y la miel hacen una combinación ideal con la manzana, yo añado una cucharadita de cada una pero es al gusto personal
- Puedes pintar las obleas con una yema de huevo pero yo para no desperdiciar con tan poca cantidad, lo pinto con leche que queda igual de doradita
- Vigila los 2 últimos minutos para controlar si la quieres más dorada o no
Sustitución de ingredientes
- Manzanas verdes ➡️ Manzanas rojas o peras
- Obleas para empanadillas ➡️ Masa de hojaldre rectangular cortada con un vaso o molde redondo
- Canela ➡️ Nuez moscada
- Miel ➡️ Sirope de agave o endulzantes
- Leche ➡️ Yema de huevo para pintar o bebida vegetal (para pastelitos de manzana veganos)
