Hoy en DeBocado hemos preparado un menú de Navidad vegano en freidora sin aceite compuesto por un entrante, primer plato, segundo plato y un postre espectacular.
Este menú tiene todos los platos necesarios para alimentar a toda tu familia esta Nochebuena y sin dejar a nadie de lado o con un menú aparte por ser vegano.
- Entrante: Chips de berenjena
- Primer plato: Hojaldre de espinacas, setas y frutos secos
- Segundo plato: Albóndigas de soja con salsa
- Postre: Tarta de chocolate vegana
Lo más cómodo es que todo está cocinado con un freidora sin aceite y una sartén, nada de Thermomix, sin horno, sin microondas y sin ollas.
Estas ideas de recetas para un menú de Navidad vegano en airfryer son fáciles de hacer, rápidas y con mucho sabor a comida tradicional.
El menú especial de Navidad vegano fácil y barato ideal para no tener que pedir un menú de Navidad a domicilio o precocinado.
Para principiantes en la comida, para chefs, para veganos, para vegtarianos, para niños o para cualquier persona que quiera cenar bien en Navidad.
Algunas recetas están inspiradas en el menú de Navidad paradores otras son recetas adaptadas de las tradicionales, inspiradas por consejos en redes sociales y un largo listado más.
Puede que al servir este menú de Navidad vegano tus invitados piensen que ha sido elaborado en restaurantes y les sorprendas con tu habilidad de cocina.
Como podrás comprobar son recetas sencillas, con pocos pasos y todo perfectamente explicado para que no te pierdas.
Receta para Navidad vegana de Chips de berenjena en freidora sin aceite
Los chips de berenjena son un aperitivo o entrante ideal para la cena de Navidad en freidora de aire si tienes invitados veganos o vegetarianos.
Queremos empezar la noche con un entrante vegano fácil, rápido y que vaya abriendo cuerpo para los platos que vienen después.
La receta de chips de berenjena funcionan muy bien como aperitivo vegano en la cena de Navidad además de que suele gustarle a todo el mundo, incluido los niños.
Cada persona puede aliñar los chips de berenjena como más les guste, añadirle picante por ejemplo, o dejarlos tal cual.
También debemos elegir si servir los chips de berenjena en frío o en caliente, a mi me gustan en frío como si fuesen una patata frita.
Lo mejor es que los chips de berenjena quedan ideales para nuestro menú de navidad vegano de 2021 y en la freidora sin aceite se hacen en menos de 10 minutos.
Si quieres ver todos los ingredientes, sus cantidades y el paso a paso de la elaboración de los chips de berenjena para navidad, pulsa en el botón de Ver receta completa.
- Harina de trigo
- Berenjenas
- Tomillo
- Diente de Ajo
- Cayena molida
- AOVE
- Sal
Receta para Navidad vegana de Hojaldre de espinacas y setas en freidora sin aceite
El hojaldre de espinacas, setas y frutos secos será nuestro primer plato del menú vegano para Navidad en 2021 para freidora de aire.
Nunca fue tan fácil hacer un hojaldre saludable, vegano y sabroso, y todo gracias a no necesitar horno, Thermomix… Sólo una freidora sin aceite y una sartén.
Los ingredientes son fáciles de conseguir y tampoco necesitas un molde especial para la freidora de aire.
El hojaldre de espinacas, setas y frutos secos vegano en airfryer será nuestro plato estrella en el menú de navidad vegano.
Para los niños también viene muy bien, como parece una empanada y tiene un sabor rico, les suele encantar y así comen más verduras.
Si quieres ver todos los ingredientes, sus cantidades y el paso a paso de la elaboración del hojaldre de espinacas y setas vegano para navidad, pulsa en el botón de Ver receta completa.
- Setas
- Espinacas frescas
- Mostaza de Dijon
- Dientes de ajo
- Frutos secos
- AOVE
- Hojaldre rectangular
Receta para Navidad vegana de Albóndigas de soja en freidora sin aceite
Las albóndigas de soja veganas son nuestro segundo plato para el menú de navidad vegano de 2021 en freidora de aire, y con este plato acabarás llenísimo y con ganas de más.
Si alguién se preguntaba cómo hacer albóndigas veganas para Navidad, aquí tiene la respuesta y de una manera saludable pero más sabrosa que nunca.
Las albóndigas son un plato tradicional de Navidad, en este caso, adaptado para un menú de Navidad vegano.
Cocinar las albóndigas de soja veganas en la freidora sin aceite no tiene dificultad, sólo debes tener cuidado con los tiempos aunque te los dejamos indicado en la receta.
Disfruta de las albóndigas de soja con salsa en la cena de Navidad y demuestra que no hace falta carne para impresionar a tus invitados en Nochebuena.
Si quieres ver todos los ingredientes, sus cantidades y el paso a paso de la elaboración de las albóndigas de soja veganas para navidad, pulsa en el botón de Ver receta completa.
- Soja texturizada
- Cebollas
- Pimiento verde
- Harina de trigo integral
- Dientes de ajo
- Pimienta negra
- Perejil fresco
- Pan rallado
- Champiñones
- Vino blanco
- Maicena
Receta para Navidad de Tarta de chocolate vegana en freidora sin aceite
La tarta de chocolate vegana es el postre perfecto para el menú de Navidad vegano de 2021 en freidora de aire, además seguro que sobra y puedes comerlo para desayunar al día siguiente.
El postre en Navidad es el mejor momento de la noche para los amantes de la comida como yo.
Para el menú vegano de Navidad de 2021 quería un postre vegano tradicional en airfryer pero con un poco de elaboraciones para impresionar a mis invitados.
El chocolate suele ser un ingrediente que les gusta a adultos y a niños por igual, que aporta un sabor buenísimo y con el que se pueden hacer miles de receta.
Esta receta de tarta de chocolate vegana en concreto es un bizcochuelo mojado (nada seco obviamente) con una ganache de chocolate vegana.
Aunque sea una tarta de chocolate vegana es igual de rica que una tarta de chocolate normal o tradicional.
Te recomiendo que incluyas este postre hecho en freidora de aire en tu menú de navidad vegano de 2021 y así impresiones a todos tus invitados.
Si quieres ver todos los ingredientes, sus cantidades y el paso a paso de la elaboración de la tarta de chocolate vegana para navidad, pulsa en el botón de Ver receta completa.
- Harina de repostería
- Cacao en polvo
- Azúcar glas
- Leche de almendras
- Chocolate negro
- Aceite de girasol
- Esencia de vainilla
- Miel
- Mermelada de melocotón
- Crema de cacahuetes
