pagina web de DeBocado

Receta de Masa de empanada casera en freidora de aire

Receta de masa de empanada casera en freidora sin aceite

Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de masa de empanada casera en freidora sin aceite muy fácil, rápida y mejor que la de supermercado!

Las empandas gallegas, argentinas... todas tienen su truco en la masa.

Si no sabías como preparar masa de empanada casera y tradicional aquí tienes un paso a paso.

Esta receta de masa de empanada casera en freidora sin aceite es sencilla y mucho más rápida que en horno tradicional.

Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky

Es una receta con mucho sabor y sin levadura y sin apenas amasar.

Puedes rellenar la empanada con los ingredientes que más te gusten y darle la forma gallega, argentina o española.

En DeBocado tenemos muchas recetas de empandas en las que puedes inspirarte!

Te recomiendo probar otras recetas en freidora de aire como la receta de empanada de berberechos en airfryer o la receta de napolitanas de jamón y queso en airfryer

Ingredientes para la receta de masa de empanada casera en airfryer

Elaboración en freidora sin aceite

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

  1. En un bol ponemos todos los ingredientes menos un huevo que reservamos para pintar
  2. Mezclamos todo y amasamos hasta tener una bola de masa que no se pega
  3. Dejamos reposar 15 minutos tapando con un paño de tela
  4. Cortamos la masa en dos partes más o menos iguales y las estiramos
  5. Colocamos una de las masas encima de papel de horno para airfryer y recortamos lo que sobre
  6. Ponemos el relleno que queramos y tapamos con la masa restante
  7. Precalentamos la freidora sin aceite a 200 ºC
  8. Cerramos los bordes presionando con un tenedor o con pellizcos
  9. Pintamos con el huevo batido que reservamos y pinchamos varias veces la masa
  10. Cocinamos en la freidora sin aceite a 200 ºC durante 30 minutos
  11. A mitad de tiempo le damos la vuelta
  12. Y ya tenemos lista nuestra receta de masa de empanada casera en freidora sin aceite!

Consejos para una buena receta de masa para empanada casera en freidora sin aceite

  • Si la masa nos queda muy pegajosa podemos ir añadiendo harina
  • Yo la dejo reposando el tiempo que tardo en preparar el relleno
  • Si no tienes rodillo para aplanar puedes usar un vaso
  • Yo he recortado con la medida del papel de horno para airfryer pero puedes medir la cesta y hacerlo un poco más pequeño
  • Puedes darle la vuelta con un plato, una paleta o pinzas
  • Si quieres más información y trucos puedes visitar nuestro Blog de DeBocado!

Sustitución de ingredientes

  • Harina de trigo ➡️ Harina de trigo integral o harina de espelta
  • Vino ➡️ Agua
  • Aceite de oliva ➡️ Aceite de girasol
  • Pimentón dulce ➡️ Orégano u otras especias

¿Te ha gustado esta publicación?

Comentarios, dudas & opiniones
Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Moldes para Airfryer

¿Buscas un molde? Hemos probado multitud de moldes aptos para freidora sin aceite

Las mejores freidoras sin aceite

¿No sabes que freidora de aire comprar? Hemos escrito una guía para ello

Accesorios para la Freidora de Aire

¿Postres? ¿Carnes? Descubre aquí los mejores accesorios para cocinar en tu airfryer

Ver todas las recetas para freidora sin aceite

Libro con más de 400 recetas para la freidora de aire

Ideas para cocinar en tu freidora sin aceite

Pon tu correo electrónico para recibir ideas y consejos para cocinar en tu freidora sin aceite

Al compartir tu correo electrónico con DeBocado aceptas recibir correos promocionales y comerciales por parte del dominio de esta página web

DeBocado es un portal gastronómico de recetas para la freidora sin aceite.

En DeBocado preparamos y compartimos recetas para la airfryer todas las semanas, incluimos consejos, trucos y blogs para ayudarte a conseguir el mejor plato.

contacto@debocado.net
cross
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram