Receta de Napolitanas de jamón y queso en freidora sin aceite

Receta de napolitanas de jamón york y queso en freidora sin aceite
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Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de napolitanas de jamón y queso en freidora sin aceite muy fáciles y rápidas!

Las napolitanas pueden ser dulces o saladas.

En este caso la he preparado salada y en tamaño mini.

Esta napolitana de jamón york y queso en freidora sin aceite es muy sencilla, sólo tiene 3 ingredientes y se cocina rápido.

Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.

Puedes agregar más o menos cantidad y personalizar los ingredientes que más te gusten.

Para un desayuno o merienda fácil y salda es ideal.

Te recomiendo probar otras recetas en freidora de aire como la receta de en empanadillas de atún airfryer o la receta de bocaditos de paté y queso en airfryer

Ingredientes para la receta de napolitanas de jamón y queso en airfryer

  • 1 lámina de Hojaldre rectangular
  • 6 lonchas de Jamón York
  • 6 lonchas de Queso Gouda
  • 1 Huevo M

Elaboración en freidora sin aceite

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

  1. Extendemos el hojaldre y lo cortamos en 6 porciones iguales (de manera vertical)
  2. Colocamos el jamón y el queso a cachos repartidos por cada porción sin llegar al borde
  3. Cerramos enrollándolo en forma de napolitana
  4. Batimos la yema de huevo y pintamos las napolitanas y reservamos la yema sobrante
  5. Ponemos papel de horno para airfryer y colocamos las napolitanas sin amontonar
  6. Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 20 minutos
  7. A mitad de tiempo le damos la vuelta y pintamos con huevo por el otro lado
  8. Y ya tenemos lista nuestra receta de napolitanas de jamón york y queso en freidora sin aceite!

Consejos para una buena receta de napolitanas de jamón y queso en freidora sin aceite

  • Para cortar yo he usado un cortapizza que es más cómodo
  • También puedes dividir las porciones de manera horizontal
  • Yo corto el queso y el jamón con las manos en trozos para poder repartirlo bien pero puedes poner las lonchas enteras
  • Si quieres algo dulce prueba esta receta de napolitana de chocolate en freidora sin aceite
  • Es importante darle la vuelta a la napolitana y pintar con huevo por ambos lados

Sustitución de ingredientes

  • Hojaldre ➡️ Pasta filo
  • Jamón york ➡️ Jamón cocido, jamón serrano, salami...
  • Queso gouda ➡️ Queso mozzarella, tranchetes, queso de cabra...
  • Huevo ➡️ Leche (también sirve para pintar) o aove en spray

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