Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de palomitas de maíz en freidora sin aceite muy fáciles, rápidas e ideales si no tienes microondas!
Lo normal siempre ha sido cocinar las palomitas de bolsa al microondas.
Cuando no tuve microondas aprendí a hacer las palomitas de maíz con la sartén aunque era complicado porque nunca tenía una tapadera.
Esta receta de palomitas de maíz en freidora sin aceite es fácil, rápida y con pocos ingredientes.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.
Además es una receta más saludable que las palomitas de bolsa o las de las tiendas.
Te recomiendo probar otras recetas en freidora de aire como la receta de pan de ajo en airfryer o la receta de galletas de mantequilla en airfryer
Ingredientes para la receta de palomitas de maíz saludables en airfryer
- Maíz - 50 gr
- 1 cda de Aceite de oliva
- Sal
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo de cocción: 8 minutos
- En la cesta de la airfryer ponemos papel de aluminio doblado y bien ajustado para que no se levante
- Echamos aove en spray varias veces (o un chorrito) y lo movemos
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 200 ºC durante 8 minutos
- Revisamos y sacamos las que se hayan cocinado dejando unos minutos más las que no
- Ponemos las palomitas en un cuenco y espolvoreamos sal por encima
- Y ya tenemos nuestra receta de palomitas de maíz en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de palomitas de maíz en freidora sin aceite
- No recomiendo usar papel de horno ya que las palomitas no pesan y se puede levantar y volcar
- Puedes usar mantequilla o aceite pero la mantequilla debes derretirla antes
- Yo echo una pizca de sal al final pero es totalmente opcional
- Es probable que cuando acabe la cocción queden granos de maíz sin cocinar y necesiten unos minutos más
Sustitución de ingredientes
- Aceite de oliva ➡️ Mantequilla derretida
- Sal ➡️ Caramelo líquido o siropes
