¿Qué encontrarás aquí?
Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de brochetas de pollo con pimientos en freidora sin aceite ideales para una cena ligera y saludable en familia!
Las brochetas de pollo con verduras las venden ya hechas en el supermercado pero a mi me gustan naturales.
Es lo típico que preparas en un momento para toda la familia cuando vas justa de tiempo.
Esta receta de brochetas de pollo con pimientos en freidora sin aceite es muy fácil, rápida y sencilla.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.
No he necesitado Thermomix, ni microondas, ni horno, ni olla rápida…
Si no sabías como cocinar unas brochetas de pollo con pimientos en freidora de aire aquí tienes el recetario con 2 ingredientes y el paso a paso.
Lo puedes acompañar con patatas fritas, ensalada o agregarle más verduras.
Te recomiendo probar otras recetas en freidora de aire como la receta de brocheta de rape en airfryer o la receta de brocheta de pavo y piña en airfryer.
Ingredientes para la receta de brochetas de pollo con pimientos en airfryer
- Pechuga de pollo – 300 gr
- 2 Pimientos verdes
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva en spray
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
- Cogemos unos palillos de madera para brochetas y recortamos para que entre bien en la freidora de aire
- Lavamos y cortamos la pechuga en cuadrados pequeños
- Cortamos el pimiento en cuadrados del mismo tamaño que la pechuga
- Montamos las brochetas poniendo uno de pollo y uno de pimiento hasta rellenarla (dejando espacio por detrás y por delante)
- Colocamos papel de horno para airfryer en la cesta y las brochetas sin amontonar
- Espolvoreamos una pizca de sal y pimienta negra
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 15 minutos
- A mitad de tiempo le damos la vuelta con unas pinzas
- Y ya tenemos nuestra receta de brochetas de pollo con pimiento en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de brochetas de pollo con pimiento en freidora sin aceite
- Lo mejor es utilizar pechuga pero te vale cualquier parte que no tenga ni piel ni huesos
- Intenta que el cuadrado del pollo y la medida del pimiento sean más o menos igual
- No rellenes el palillo de madera por completo, deja espacio por delante y por detrás
- A mi me ha dado para unas 6 brochetas pero depende del tamaño en el que las cortes
Sustitución de ingredientes
- Pechuga de pollo ➡️ Contramuslo de pollo deshuesado y sin piel o pechuga de pavo
- Pimientos verdes ➡️ Pimiento rojo, zanahoria o cebolla
- Pimienta negra ➡️ Ajo en polvo o sazonador de pollo
