¿Qué encontrarás aquí?
¿Buscas una receta deliciosa y sencilla que sorprenda en la mesa? Estos canelones de calabacín crujiente son la opción perfecta.
Con una combinación irresistible de jamón de york y queso gouda, además de su crujiente empanizado, tendrás un platillo que encantará a todos.
Si te ha gustado, deja un comentario más abajo o visita nuestras otras elaboraciones: receta de roll de hamburguesa en airfryer o receta de tostadas francesas de jamón y queso en airfryer
¡Y lo mejor de todo es que se preparan en freidora sin aceite, manteniendo el sabor y cuidando la salud!
Ingredientes para canelón de calabacín crujiente en airfryer
- 1 calabacín
- 4 lonchas de jamón de york
- 4 lonchas de queso gouda
- 2 huevos
- Cereales de maíz
Elaboración de canelones de calabacín en airfryer
Tiempo de cocinado: 15 minutos
- Cortamos el calabacín en láminas con ayuda de un pelador
- Ponemos 4 láminas superpuestas entre ellas, encima colocamos una loncha de queso y otra de jamón de york.
- Lo enrollamos y lo pasamos por huevo batido y cereales machacados.
- Ponemos los rollitos en la cubeta de la freidora de aire y echamos un poco de aceite en spray
- Programamos 180ºC durante 10-12 minutos.
Consejos para preparar canelón de calabacín freidora de aire
- Asegúrate de que las láminas de calabacín sean finas para que se cocinen adecuadamente
- Puedes usar otros tipos de queso según tu preferencia
- Si te gusta el sabor picante, agrega un poco de pimienta negra o salsa picante en el relleno
- No olvides controlar la cocción, ya que cada freidora puede variar
Sustitución de ingredientes
- Jamón York ➡️ Jamón cocido, pollo desmenuzado, tofu, mortadela…
- Queso en loncha ➡️ Queso rallado
- Cereales de maíz ➡️ Panko o pan rallado
