¿Qué encontrarás aquí?
¿Te imaginas disfrutar de un delicioso rollo de hamburguesa crujiente y lleno de sabor gracias a tu freidora sin aceite?
Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es perfecta para una cena rápida o una reunión con amigos.
Lo he preparado en un segundo con mi freidora de aire de 6L Cecotec
Con la combinación ideal de carne, queso y beicon, el resultado te dejará con ganas de más.
Si te ha gustado, deja un comentario más abajo o visita nuestras otras elaboraciones: receta de quesadilla de pollo en freidora de aire o receta de chuletón en airfryer
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¡Vamos a cocinar!
Ingredientes para Roll de hamburguesa en airfryer
- 400 g de carne picada de ternera
- 1 lámina de hojaldre
- 75 g de queso cheddar rallado
- 6 lonchas de beicon
- Mostaza
- 1 huevo (para pintar)
- Sal
- Pimienta
Elaboración de Roll de hamburguesa en airfryer
Tiempo de cocinado: 30 minutos
- Extendemos la lámina de masa de hojaldre
- Cubrimos con la carne picada y el beicon
- Pintamos con mostaza y salpimentamos
- Espolvoreamos con el queso rallado
- Enrollamos el hojaldre y lo partimos en medallones
- Ponemos los medallones en la cubeta de la airfryer con papel de horno
- Pintamos con huevo batido
- Programamos 180ºC durante 15 minutos
- Le damos la vuelta y cocinamos 10 minutos más
Consejos para preparar Roll de hamburguesa en airfryer
- Asegúrate de no sobrecargar la cubeta de la freidora para una cocción uniforme
- Puedes añadir tus salsas favoritas para un toque especial
- Prueba con diferentes tipos de quesos para variar el sabor
- Deja reposar unos minutos antes de servir para que no se deshagan los medallones
Sustitución de ingredientes
- Carne picada de ternera ➡️ Carne picada de cerdo, mixta o pollo
- Queso cheddar ➡️ Queso rallado de cualquier otro tipo
- Mostaza ➡️ Otras salsas (ketchup…)
- Bacon ➡️ Jamón serrano
