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Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de empanadillas con pollo, queso y espinacas en freidora sin aceite fácil, rápidas y saludables!
Existen muchos tipos de empanadillas como la de pollo y huevo, pollo asado, pollo y setas, pollo al curry…
Yo quería una receta de empanadillas en airfryer más saludable o light que las del supermercado.
Esta receta de empanadillas de pollo, queso y espinacas en freidora sin aceite es fácil, rápida y con pocos ingredientes.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.
Si no sabes que cena preparar hoy puedes probar estas empanadillas que están buenísimas.
Además se puede adaptar con los ingredientes que más te gusten o que tengas por la nevera.
Te recomiendo probar otras recetas en freidora de aire como la receta de rosquillas de anís en airfryer o la receta de croquetas de bacalao en airfryer
Ingredientes para la receta de empanadillas con pollo, queso y espinacas
- 16 Obleas de empanadillas
- 2 Hamburguesas de pollo y espinacas
- 8 cdtas de Queso rallado Grana Padano
- Orégano al gusto
- 1/2 cdta de Sazonador para pollo picante (opcional pero si te gusta el picante te lo recomiendo)
- AOVE
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 13 minutos
- Ponemos la mitad de las obleas en la encimera
- Partimos cada hamburguesa en 4 trozos y formamos bolitas con cada uno
- Colocamos una bolita encima de cada oblea y aplastamos
- Echamos una pizca de orégano, sal y una cucharadita de queso rallado encima
- Tapamos con otra oblea vacía y pellizcamos los bordes para cerrarla
- Pinchamos un poco la parte superior con un tenedor
- Echamos aove en spray las ponemos en la airfryer sin amontonarlas
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 10 minutos
- Sacamos y vigilamos que no se estén quemando
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 200 ºC durante 3 minutos
- Podemos dejar enfriar en una rejilla o comer calientes
- Y ya tenemos nuestra receta de empanadillas de pollo, queso y espinacas en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de empanadillas de pollo, queso y espinacas en freidora sin aceite
- Si quieres hacer mini empanadillas parte las hamburguesas en el doble de trozos y usa una oblea sólo por cada una
- El truco es pellizcar los bordes hacia dentro para que quede una forma bonita
- No te olvides de pinchar con un tenedor o palillo la oblea superior
- Para cocinar más cantidad prueba a poner una rejilla encima e intercambiar las posiciones a mitad de tiempo
- Si las haces más pequeñas o más grandes los tiempos van a variar así que ten cuidado
- También puedes preparar esta receta de empandillas de atún en freidora sin aceite caseras
Sustitución de ingredientes
- Hamburguesa de pollo y espinacas ➡️ Pollo al natural, pollo cocido, lata de pollo y un puñado de espinacas
- Queso rallado Grana Padano ➡️ Queso rallado mozzarella o cualquiera que tengas por casa para derretir
- Obleas de empanadilla ➡️ Masa de hojaldre (tendrías que hacer las formas redondas)
