Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de patatas rellenas fit en freidora sin aceite muy sabrosas y fáciles de preparar!
Las patatas asadas colombianas, peruanas, españolas, de donde sean están riquísimas.
La patata es ese ingrediente estrella que puede ir guisada, hervida, asada, frita, al horno, en Thermomix y siempre quedará buena.
Yo suelo hacer patatas rellenas con carne picada, con pollo, con atún, y con jamón y queso.
Ahora mismo estoy comiendo más saludable por eso esta receta de patatas rellenas fit en freidora sin aceite.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.
El resultado es una patata sabrosa, fácil de preparar, saludable y con ingredientes variados.
Si echas de menos las patatas rellenas de feria aquí tienes una mejor versión fácil y fitness.
Si te gustan las patatas en freidora de aire te recomiendo la receta de patatas rellenas con chorizo en airfryer y la receta de patata asada con mayonesa en airfryer
Y para el postre no te vayas sin probar nuestra receta de magdalenas de limón en freidora sin aceite!
Ingredientes para la receta de patatas rellenas fit en airfryer
- 2 Patatas medianas-grandes
- Espinacas baby – 80 gr
- 5 Tomates cherry
- 1/2 Cebolla
- Philadelphia light al gusto
- 2 lonchas de Queso Havarti light
- 1 cdta de Sazonador pata patatas asadas de Just Spices (opcional pero le da un toque especial)
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
- Lavamos muy bien las patatas
- En una olla grande ponemos agua, una pizca de sal y añadimos las patatas
- Cocemos las patatas durante 45 minutos aproximadamente (dependerá del tamaño de la patata)
- Dejamos enfriar y partimos por la mitad verticalmente
- Quitamos parte del relleno de la patata y lo dejamos en un bol reservando
- Calentamos una sartén con un chorrito de aceite
- Pelamos, cortamos la cebolla en cuadraditos y añadimos a la sartén
- Cortamos los tomates cherry por la mitad
- Cuando la cebolla esté pochada le agregamos las espinacas, una pizca de sal, el sazonador y los tomates cherry
- Dejamos cocinar unos 2-3 minutos a fuego medio
- Agregamos el contenido de la sartén al bol con el relleno de la patata y mezclamos
- Untamos queso Philadelphia en la patata con una fina capa
- Añadimos el relleno del bol y encima media loncha de queso Havarti por cada patata
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 200 ºC durante 8 minutos
- Puedes añadir alguna salsa casera fit por encima o salsa zero
- Y ya tenemos lista nuestra receta de patatas rellenas fit en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de patatas rellenas fitness en freidora sin aceite
- Para no tardar tanto en cocer las patatas, cocínalas en el estuche de vapor para microondas
- También puedes cocinar las patatas por completo en la freidora sin aceite
- Deja que la cebolla se poche bastante si no te gusta masticarla
- No es necesario quitar todo el relleno de la patata cocida solo un poco para mezclarlo con lo demás
- Dependiendo del tamaño de la patata tardará más o menos en cocerse
Sustitución de ingredientes
- Espinacas baby ➡️ Acelgas ya cocinadas o calabacín
- Cebolla ➡️ Zanahoria
- Tomates cherry ➡️ Tomate pera o rama picado
- Queso Philadelphia ➡️ Queso blanco de untar light o queso azul
- Queso Havarti light ➡️ Queso en loncha del que tengas por casa
