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Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de porridge de avena y chocolate en freidora sin aceite muy saludable aunque un poco adaptado o diferente a la tradicional.
EL porridge son unas gachas de avena donde se suele cocer en agua, leche u otro tipo de líquido quedando como unas migas.
En este caso, hemos preparado una receta de porridge de avena y chocolate con ingredientes saludables y muy completo nutricionalmente.
Aunque te podrás dar cuenta cuando acabes de leer la receta saludable que se pueden cambiar y sustituir los ingredientes por muchas cosas diferentes.
El porridge de avena y chocolate es muy saludable, puede ser un desayuno fácil de hacer y muy rápido gracias a la freidora sin aceite.
En este caso, con las cantidades que hemos añadido nos ha dado para 2 o 3 platos, si quieres menos cantidad sólo debes añadir menos cantidad de cada ingrediente
Te recomiendo otras recetas saludables como la receta de bizcocho en airfryer, la receta de tarta de frambuesas en airfryer o la receta de magdalenas de queso en freidora de aire.
SI quieres más recetas saludables puedes dejarnos un comentario más abajo!
Ingredientes para la receta de porridge de avena y chocolate en airfryer
- Copos de avena – 130 gr
- Harina de avena sabor choco avellana – 20 gr
- 1 cda de cacao puro
- 1 cda de crema de avellana
- Sirope de agave
- Leche desnatada – 300 ml
- 1 cdta Crema de cacahuete
- 2 onzas de Chocolate negro s/a
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocinado: 20 minutos
- Precalentamos la freidora sin aceite a 200 ºC unos minutos
- En un bol grande echamos los copos de avena, la leche desnatada, la crema de avellana y el sirope de agave
- Agregamos la harina de avena con sabor y el cacao puro tamizados
- Mezclamos hasta que todo quede muy bien integrado
- Pasamos la mezcla a un molde apto para airfryer
- Cocinamos en la freidora sin aceite durante 10 minutos a 200 ºC
- Sacamos y agregamos la crema de cacahuete por encima al gusto
- Derretimos las onzas de chocolate negro sin azúcar y lo ponemos por encima
- Y ya tenemos lista nuestra receta de porridge de avena y chocolate en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de porridge de avena y chocolate en freidora sin aceite
- Hay personas que prefieren hidratar los copos de avena previamente (opcional)
- Los ingredientes en seco prefiero tamizarlos para poder mezclarlos mejor
- Para batir uso unas batidora manual de varillas
- El chocolate negro sin azúcar se puede picar muy pequeño y echar por encima sin derretir
- La crema de cacahuete debe agregarse en poca cantidad porque tiene un sabor muy potente
Sustitución de ingredientes
- Harina de avena sabor choco avellana ➡️ Harina de avena con otro sabor o harina de avena sin sabor
- Cacao puro ➡️ Chocolate negro sin azúcar derretido
- Crema de avellana ➡️ Crema de cacahuete, crema de almendras, harina de avellana o harina de almendra
- Sirope de agave ➡️ Miel, dátiles o edulcorante
- Leche desnatada ➡️ Leche semidesnatada, leche entera o bebidas vegetales
- Crema de cacahuete ➡️ Crema de avellana, crema de almendra, crema de pistacho o cualquier crema de frutos secos
