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Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de trata de manzana con horno que sabe delicioso!
La tarta de manzana es un clásico de toda la vida, lo preparaban las abuelas y las madres en todas las reuniones familiares. Hasta en Navidades la he comido de postre!
Cuándo encontré y probé esta receta de pastel de manzana supe que tenía que compartirlo porque no se tarda nada y es súper sencilla de cocinar.
Si la preparas y te gusta el resultado deja un comentario más abajo!
No te olvides de visitar nuestra última receta de postres como la receta de nata montada en airfryer!
Ingredientes para la receta de tarta de manzana para horno
- 4 Manzanas (yo he usado Fuji)
- Harina de trigo – 180 gr
- 4 Huevos
- Leche – 300 ml
- Azúcar blanco – 180 gr
⚠️ Es una tarta de manzana SIN levadura
Elaboración en horno
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
- Pelamos y cortamos 3 manzanas en trozos. La última la cortamos en gajos para ponerlos como decoración por encima y estos los reservamos
- En el vaso de la batidora (puede ser Thermomix, batidora de vaso o un bol para luego darle con la batidora de mano) ponemos los huevos, la manzana (la de gajos no!), el azúcar y la leche
- Tamizamos la harina y la añadimos
- Precalentamos el horno a 200 ºC
- Mientras batimos la mezcla unos 3 o 4 minutos hasta que no quede ningún grumo
- En un molde de horno redondo colocamos las papel de horno y añadimos la mezcla. Por encima colocamos los gajos de manzana que habíamos reservado
- Dejamos hornear a 180 ºC durante 45 minutos
- Añadimos mermelada de albaricoque o manzana por encima (opcional)
- Y ya tenemos lista nuestra tarta de manzana horno fácilisima!
Consejos para una buena receta de tarta con manzana en el horno
- Si vas a batir con la batidora de mano corta los trozos de manzana muy pequeños
- No pasa nada si cuándo añades la manzana decorativa se hunde un poco en la mezcla
- El truco para poner el papel de horno es mojarlo previamente y ya se puede moldear bien
- Si cuándo se llega a los 40 minutos no se ha dorado por arriba, sube la temperatura a 200 ºC para esos 5 minutos
- Utiliza manzanas con mucho sabor como las Fuji o Granny Smith porque sino no va a saber a nada
Sustitución de ingredientes
- Manzana Fuji ➡️ Cualquier variedad de manzana con mucho sabor
- Harina de trigo ➡️ Harina de trigo integral
- Leche ➡️ Bebida vegetal
