¿Qué encontrarás aquí?
Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de chips de yuca en freidora de aire muy saludables, con 3 ingredientes y rápida!
A todo el mundo le encantan los aperitivos o el picoteo rápido.
A veces puede resultar complicado encontrar un aperitivo sano y con pocas calorías.
Esta receta de chips de yuca en freidora sin aceite es muy fácil de preparar, con pocos ingredientes y muy sabrosa.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.
Lo mejor de preparar esta receta es que puedes añadirlo a tu dieta sin problemas.
Si tienes visitas y nos has comprado patatas o no tienes nada que ofrecer puedes preparar este aperitivo de chips de yuca en airfryer en un momento.
Te recomiendo otras recetas de chips en freidora de aire como la receta de chips de patata en airfryer o la receta de chips berenjena en airfryer
Ingredientes para la receta de chips de yuca en airfryer
- 1/2 Yuca
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- 1 cdta de Sazonador Texas BQQ (Si quieres un toque picante le viene genial)
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
- Precalentamos la freidora sin aceite a 200 ºC durante 3 minutos
- Pelamos la yuca y cortamos en rodajas finas con una mandolina
- Enjuagamos hasta que el agua salga blanca y secamos con papel de cocina
- Echamos sal y aove en spray por encima y removemos
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 10 minutos
- Removemos un par de veces durante la cocción
- Y ya tenemos lista nuestra receta de chips de yuca en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de chips de yuca en freidora sin aceite
- Puedes poner papel de horno para airfryer en la cesta
- Es mejor cortar con una mandolina pero si no tienes puedes usar un cuchillo afilado y hacer rodajas muy finas
- Tienes que secar muy bien la yuca para que no suelte el agua
- Importante remover y sacudir al menos 3 veces mientras se cocina
- Si quieres un snack más saludable prueba esta receta de chips de alcachofa en freidora sin aceite
Sustitución de ingredientes
- Yuca ➡️ Patatas, berenjena, calabacín…
- Aceite de oliva ➡️ Mantequilla derretida
- Sazonador Texas BBQ ➡️ Pimentón picante o hierbas provenzales
