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Cómo hacer Sorbete de chocolate en Thermomix
Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de sorbete de chocolate en Thermomix ideal para tomar fresquito como si fuera un batido de chocolate.
🍫 Sorbete de chocolate cremoso
El sorbete de chocolate cremoso se puede tomar al momento o dejar en el congelador para otra ocasión. Como se prepara a partir de una crema de chocolate, solo tendrías que almacenar la crema y añadirle hielo.
Esta receta es fácil y sencilla de preparar y a los niños les encanta. Incluso puedes añadirle un toque cítrico (naranja por ejemplo) para contrastar el dulzor.
Recuerda que en DeBocado tenemos muchísimas recetas en Thermomix, y otros electrodomésticos como la airfryer. ¡Y no te pierdas la receta de sorbete de mojito en Thermomix!
Si quieres preparar sorbete de chocolate Thermomix, sigue deslizando👇
Ingredientes del sorbete de chocolate con Thermomix
- Leche condensada – 400 gr
- Mantequilla – 30 gr
- Cacao puro en polvo – 40 gr
- Hielo – 350 gr
Elaboración en la Thermomix
Tiempo de preparación del sorbete de chocolate en Thermomix: 10 minutos
- En una cazuela ponemos la leche condensada, la mantequilla y el cacao en polvo. Removemos y cocinamos a fuego medio-bajo sin parar de remover.
- Cuándo se espese, retiramos y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente
- Reservamos en la nevera unas 3 o 4 horas
- En el vaso de la Thermomix añadimos los hielos y la crema de chocolate.
- Pulsamos el turbo varias veces hasta que los hielos se trituren. Trituramos durante 30 seg a velocidad 6.
- Servimos en vasos anchos o en copas con una pajita.
- Y ya tienes lista tu receta de sorbete de chocolate con Thermomix fácil y rápido!
Consejos para una buena receta de sorbete de chocolate en la Thermomix
- Si ves que queda muy espeso, añade más cubos de hielo
- Puedes preparar más cantidad de crema y guardarla en la nevera (2 o 3 días max) o congelarla
- Si no quieres tanta leche condensada, cámbiala por leche normal y añade más cacao en polvo
Sustitución de ingredientes
- Leche condensada ➡️ Leche (habría que añadir más cacao en polvo para espesar) o leche en polvo
- Mantequilla ➡️ Margarina
- Cacao en polvo ➡️ Cola cao