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Cómo hacer Sorbete de mango en Thermomix
Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de sorbete de mango en Thermomix ideal para tomar los días calurosos de verano y refrescarte por completo.
El sorbete de mango casero se puede tomar al momento o dejar en el congelador para otra ocasión. A mi me gusta tomarlo en copa alta o vaso ancho junto a una pajita/cañita.
Si no sabías como se hace el sorbete de mango, has encontrado la receta más fácil y rápida de preparar. Incluso puedes añadirle decoraciones (nata montada, almendra picada…) por encima si te apetece.
Recuerda que en DeBocado tenemos muchísimas recetas en Thermomix, y otros electrodomésticos como la airfryer. ¡Y no te pierdas la receta de sorbete de chocolate en Thermomix!
Si quieres preparar sorbete de mango Thermomix, sigue deslizando👇
Ingredientes del sorbete de mango con Thermomix
- 2 Mangos maduros
- Azúcar – 70 gr
- 1 cda de Zumo de limón
- Hielo – 500 gr
Elaboración en la Thermomix
Tiempo de preparación del sorbete de mango en Thermomix: 5 minutos
- Pelamos y cortamos el mango en trozos
- Ponemos el azúcar en la Thermomix y trituramos durante 15 seg a velocidad progresiva 5-10
- Añadimos el limón y el mango y trituramos otros 15 seg a velocidad progresiva 5-10
- Por último, añadimos el hielo y trituramos durante 2 min a velocidad progresiva 5-10
- Si quedan hielos sin picar, pulsamos el turbo varias veces
- Servimos en una copa alta y decoramos a nuestro gusto
- Y ya tienes lista tu receta de sorbete de mango con Thermomix fácil y rápido!
Consejos para una buena receta de sorbete de mango en la Thermomix
- Si el hielo está picado mejor, así no hay posibilidad de que queden trocitos sin triturar
- Depende del dulzor de los mangos puedes variar la cantidad de azúcar (como los míos estaban dulzones, añadí esa cantidad)
- Para decorar puedes poner hierbas aromáticas como la menta o la hierbabuena o algo más dulce como nata montada o almendra crocanti
- El jugo de limón quedará mejor si está recién exprimido
Sustitución de ingredientes
- Azúcar ➡️ Edulcorante o azúcar moreno (la mitad de cantidad)
- Zumo de limón ➡️ Zumo de naranja o mandarina
