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Cómo hacer Sorbete de fresa en Thermomix
Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de sorbete de fresa en Thermomix dulzona y muy fresquita para pasar el verano caluroso.
El sorbete de fresa casero se puede tomar al momento o dejar en el congelador para otra ocasión. A mi me gusta tomarlo en copa alta o vaso ancho junto a una pajita/cañita.
Si no sabías como se hace el sorbete de fresa cremoso, esta es una receta muy sencilla y con poquitos pasos. Vamos, que en menos de 5 minutos tienes sorbete para toda la semana
Recuerda que en DeBocado tenemos muchísimas recetas en Thermomix, y otros electrodomésticos como la airfryer. ¡Y no te pierdas la receta de sorbete de platano y frutas del bosque en Thermomix!
Si quieres preparar sorbete de fresa Thermomix, sigue deslizando👇
Ingredientes del sorbete de fresa con Thermomix
- Fresas – 200 gr
- 1 Limón
- Azúcar – 100 gr
- Hielos – 400 gr
- 1 hoja de Menta

Elaboración en la Thermomix
Tiempo de preparación del sorbete de fresa en Thermomix: 5 minutos
- Quitamos la parte verde de las fresas y las añadimos a la Thermomix con el limón exprimido y el azúcar
- Trituramos durante 15 seg a velocidad 10
- Añadimos los hielos y trituramos 2 minutos a velocidad progresiva 5-10
- Servimos en una copa alta y colocamos una hoja de menta encima para decorar
- Y ya tienes lista tu receta de sorbete de fresa con Thermomix fácil y rápido!
Consejos para una buena receta de sorbete de fresa en la Thermomix
- Si las fresas están muy dulces no es necesario añadir tanta azúcar
- No intentes picar todos los ingredientes a la vez ya que pueden quedarse grumos
- Tanto la menta como otras hierbas aromáticas pueden quedarle bien
- Puedes reservar sorbete en el congelador para una próxima vez
Sustitución de ingredientes
- Fresas ➡️ Frambuesas o frutas del bosque
- Limón ➡️ Lima o naranja
- Azúcar ➡️ Edulcorante o azúcar moreno (la mitad de cantidad)