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Cómo hacer Sorbete de mandarina al cava en Thermomix
Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de sorbete de mandarina y cava en Thermomix muy fresca para compartir en reuniones familiares o con amigos.
El sorbete de mandarina casero se puede tomar al momento o dejar en el congelador para otra ocasión. A mi me gusta tomarlo en copa alta o vaso ancho junto a una pajita/cañita.
Si no sabías como se hace el sorbete de mandarina con cava cremoso, esta es una receta muy sencilla y con poquitos pasos.
🍊 Receta de Sorbete de mandarina con alcohol (no recomendable para niños)
Recuerda que puedes decorarlo de mil maneras posibles: gajos de mandarina en el borde, azúcar moreno en el filo del vaso, unas hojas de menta o hierbabuena por encima…
Recuerda que en DeBocado tenemos muchísimas recetas en Thermomix, y otros electrodomésticos como la airfryer. ¡Y no te pierdas la receta de sorbete de platano y frutas del bosque en Thermomix!
Si quieres preparar sorbete de mandarina con cava Thermomix, sigue deslizando👇
Ingredientes del sorbete de mandarina con Thermomix
- Mandarinas – 400 gr (peladas y congeladas a en trozos)
- 1 Limón exprimido
- Azúcar – 100 gr
- Cava – 30 ml
- Hielo – 200 gr
Elaboración en la Thermomix
Tiempo de preparación del sorbete de mandarina en Thermomix: 5 minutos
- Pelamos y cortamos en gajos las mandarinas. Congelamos mínimo 4h.
- En el vaso de la Thermomix añadimos todos los ingredientes
- Trituramos durante 2 min a velocidad progresiva 4-10
- Pulsamos el turbo varias veces para que se trituren bien los hielos
- Servimos en copas finas altas con pajitas o guardamos en el congelador para otro día
- Y ya tienes lista tu receta de sorbete de mandarina cava con Thermomix fácil y rápido!
Consejos para una buena receta de sorbete de mandarina en la Thermomix
- Añade la mitad del hielo y tritura, si ves que está muy espeso añade el resto
- El azúcar se puede reducir (depende del gusto de cada uno)
- Para decorar el vaso puedes colocar un gajo de la mandarina en el borde
- Si hay niños que van a tomar este sorbete de mondarina, lo mejor es no añadir el cava
- Revisa que los hielos se trituren por completo y ve pulsando el turbo hasta entonces
Sustitución de ingredientes
- Mandarina ➡️ Naranjas
- Cava ➡️ Champagne o whisky
- Azúcar ➡️ Azúcar glass, miel (3 o 4 cdas) o edulcorante
- Limón ➡️ Lima
