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¿Es seguro utilizar papel de aluminio en la airfryer?
Sí, se puede usar papel de aluminio en la freidora de aire, al igual que ocurre con el horno, aunque con algunas precauciones.
El uso inadecuado de papel de aluminio en la airfryer puede suponer riesgos y estropear su funcionamiento.
¿Cuál es el problema de usar papel de aluminio en freidora de aire?
Que se coloca mal. Normalmente, ponemos el papel de aluminio tapando la comida y no lo aseguramos bien, esto provoca que se vuele y que choque con os tubos que mandan el aire caliente de la airfryer.
Si no nos damos cuenta y ocurre durante un tiempo prolongado, puede ser que ese trozo de aluminio llegue a arder o estropee la freidora de aire.
Además, si se utiliza como base o molde para colocar comidas encima, debes usar una freidora sin aceite con flujo de aire o el aluminio no dejará pasar el calor y la comida tardará más en cocinarse.
Cómo utilizar el papel de aluminio en la airfryer
- Utiliza papel de aluminio de calidad: Elige un papel de aluminio resistente y de buena calidad para evitar riesgos de roturas y chispas. No coloques uno que ya tenga cortes o boquetes.
- No cubras completamente la cesta: Evita cubrir totalmente la cesta de la freidora de aire con papel de aluminio, ya que esto podría obstruir la circulación del aire caliente y afectar al rendimiento.
- Asegura el papel de aluminio: Si lo vas a utilizar para tapar alimentos y que no se quemen, intenta agarrarlo bien para que no se vuele con el aire caliente.
TIP: Añade garbanzos u otras legumbres encima del papel de aluminio cuándo lo uses de “tapadera”. Así evitarás que se mueva o que salga volando.
Alternativas al papel de aluminio en la airfryer
Si prefieres evitar el uso de papel de aluminio en tu airfryer, existen otras alternativas seguras que puedes utilizar para cocinar tus alimentos.
Papel de horno para airfryer
El papel de horno tradicional o el que viene con la forma perfecta para la airfryer son recipientes ideales como alternativa al papel de aluminio.
Son mucho más finos y dejan pasar mejor el aire caliente. Su mayor ventaja es que se moldean muy bien.
Moldes reutilizables para airfryer
Una opción más económica son los moldes reutilizables de airfryer. Esta opción es más cómoda y barata que cualquier otra.
Es un molde de silicona con el tamaño perfecto de tu freidora de aire, que tiene unas asas que facilitan el trabajo de sacarlo de la cesta.
Moldes de aluminio para airfryer
Los típicos moldes de aluminio que se han utilizado para el horno, la comida a domicilio o los pollos asados.
Lo mejor de los moldes para airfryer de aluminio es que existen de diferentes tamaños y formas.
