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Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de chipirones congelados en freidora sin aceite ideal si quieres un capricho o un segundo plato!
Los chipirones son un pescado que a menudo se encuentran en todas las pescaderías de España.
El problema de los chipirones es que son tediosos de limpiar, por ello comprar chipirones congelados y listos para hacer puede ser una buena opción.
Esta receta de chipirones congelados freidora sin aceite quedan muy crujientes, son fáciles de hacer y en poco tiempo.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire Cosori de 5,5L
Se ha preparado sin Thermomix, sin horno, sin ollas, sin sartenes y sin microondas.
Si no sabías cómo preparar chipirones congelados en freidora de aire aquí tienes la receta completa en airfryer y la elaboración paso a paso.
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No te olvides de visitar nuestra última receta de lomo adobado en airfryer o la receta de coles de bruselas en airfryer
Ingredientes para la receta de chipirones congelados en airfryer
- Chipirones congelados – 500 gr
- Harina para fritura de pescados – 150 gr
- Sal
- Perejil (opcional)
- Limón (opcional)
- AOVE en spray
Elaboración de chipirones congelados airfryer
Tiempo de preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción: 17 minutos
- Descongelamos los chipirones con tiempo (en mi caso vienen limpios y ya listos, si no es así tendrás que limpiarlos)
- Lavamos y escurrimos bien el agua y dejamos unos minutos que repose en un plato con un puñadito de sal
- En un plato ponemos la harina para freír pescados y rebozamos todos los chipirones
- Colocamos un molde de silicona en la airfryer y los chipirones distribuidos por encima
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 17 minutos
- Añadimos un chorrito de limón y perejil por encima
- Y ya tenemos lista nuestra receta de chipirones congelados freidora de aire!
Consejos para una buena receta de chipirones congelados en freidora sin aceite
- Te recomiendo comprar los chipirones congelados que ya vienen limpios y listos para cocinar
- Puedes preparar nuestra receta de chipirones en freidora sin aceite si los has comprado frescos
- He añadido un poco de limón y perejil, esto se puede hacer al principio o al final (o no añadir nada)
- Utiliza harina de trigo para frituras de pescados si quieres que se cocine bien
Sustitución de ingredientes
- Chipirones congelados ➡️ Chipirones frescos, chocos, sepia, calamares…
- Harina de freír pescado ➡️ Harina de trigo normal (no va a queda muy bien)
