Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de chuletas de cordero en freidora sin aceite muy fáciles, rápidas y con pocos ingredientes!
Las chuletas de cordero pueden ir a la brasa, a la plancha, en el horno…
Esta receta de chuletas de cordero en freidora sin aceite es fácil, rápida y sin manchar nada.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.
Yo le he agregado un poco de hierbas provenzales y pimienta para potenciar el sabor pero pueden ir sólo con aceite y sal.
El cordero puede parecer una carne seca y dura pero si sabes cocinarla bien queda jugoso y sabroso.
Si vas a cocinar chuletas de cordero utiliza estos tiempos y pruebas el resultado tan rico que queda.
Te recomiendo probar otras recetas en freidora de aire como la receta de buñuelos de bacalao en airfryer o la receta de hojaldre de espinacas, jamón y queso en airfryer
Ingredientes para la receta de chuletas de cordero fáciles y rápidas en airfryer
- 10 Chuletas de cordero
- AOVE
- 1 cdta de Hierbas provenzales
- Sal al gusto
- 1 cdta de Pimienta negra
- 1 cdta de Sazonador para carne asada de Just Spices
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
- Precalentamos la freidora sin aceite a 200 ºC
- En un bol ponemos las chuletas, las especias y el aove en spray (varias pulsaciones)
- Mezclamos bien con las manos hasta que se impregnen
- Colocamos las chuletas encima de papel de horno para airfryer
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 205 ºC durante 10 minutos
- Vigila que no se quemen y menea o dales la vuelta si es necesario
- Y ya está lista nuestra receta de chuletas de cordero en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de chuletas de cordero fáciles en freidora sin aceite
- Si quieres potenciar el sabor de las especias déjalas marinando al menso 30 minutos en el bol
- Es importante amasar y mezclar con las manos para esparcir bien las especias
- Puedes amontonar las chuletas en la cesta sin problema
- Para que queden doradas añade 3 min más de cocción a la misma temperatura
- Si te gusta añade un toque picante de paprika o algún sazonador
Sustitución de ingredientes
- Chuletas de cordero ➡️ Chuletas de cerdo
- Hierbas provenzales ➡️ Tomillo, romero u orégano
- Pimienta negra ➡️ Paprika
