Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de cinta de lomo en freidora sin aceite muy fácil, sencilla y rápida e ideal para el verano!
La cinta de lomo se puede preparar adobada, al horno, en salsa, rellena…
En este caso yo he comprado varios filetes de cinta de lomo en la carnicería para cenar. Así que vamos a preparar filetes de cinta de lomo en freidora de aire.
Esta receta de cinta de lomo en freidora sin aceite es ideal para comidas de verano ligeras y con poca elaboración.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky, aunque lo puedes freir también en una freidora sin aceite Cecotec o Cosori.
No necesitas horno, ni olla exprés, ni sartén y tampoco Thermomix.
Queda un filete de cinta de lomo jugoso y que se puede acompañar con salsa o con patatas.
Si quieres saber directamente el tiempo filetes de lomo en freidora de aire: 20 minutos (dependiendo de la cantidad).
Te recomiendo otras recetas en freidora de aire como la receta de masa de pizza en airfryer o la receta de morcilla de burgos en airfryer
Ingredientes para la receta de cinta de lomo en airfryer
- 4 filetes de Cinta de lomo
- 1 cdta de Ajo en polvo
- Sal
- 1/2 de Pimienta negra
- AOVE en spray
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo de cocción: 20 minutos
- Colocamos papel de horno para airfryer en la cesta y los filetes encima
- Pulverizamos un poco de aceite y añadimos las especias
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 20 minutos
- A mitad de tiempo le damos la vuelta a los filetes con unas pinzas
- Y ya tenemos lista nuestra receta de filetes de lomo en freidora de aire!
Consejos para una buena receta de lomo en freidora de aire
- Si los filetes son muy pequeños o muy finos con 10 o 15 minutos de cocción estará bien
- Puedes acompañarlos con una receta de patatas fritas en freidora de aire
- Para darle más sabor prepara una adobo de muchas especias y aceite y pinta los filetes
- Una manera de cocinarlos sería añadiendo tomate o preparando una salsa aparte y uniéndolo todo
- Estos filetes de lomo de cerdo en freidora de aire son entre finos y gruesos
Sustitución de ingredientes para el lomo en freidora de aire
- Cinta de lomo ➡️ Filetes de cerdo, solomillo de cerdo, filetes de ternera, filetes de pollo empanados
- Ajo en polvo ➡️ Ajo natural laminado
