Hoy en DeBocado hemos preparado esta receta de espinacas gratinadas con queso en freidora de aire saludables, fáciles y rápidas!
Existen muchas recetas de espinacas gratinadas ya sea con queso o bechamel.
Las espinacas son un alimento bajo en calorías y muy buenas nutritivamente hablando.
Esta receta de espinacas gratinadas con queso en freidora sin aceite es light, sencilla de preparar y está muy buena.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky y una olla mediana.
Lo mejor es que no tienes que calentar el horno sólo para un plato.
Las espinacas gratinadas con queso saben muy bien y es una comida ideal para darle a los niños que no comen verduras.
Lo mejor es que puedes adaptar la receta y añadir champiñones, gambas, pollo…
Te recomiendo probar otras recetas en freidora de aire como la receta de espinacas con langostinos o la receta de hojaldre de espinacas, jamón y queso en airfryer
Ingredientes para la receta de espinacas gratinadas con queso en airfryer
- 1 bolsa de Espinacas
- 2 dientes de Ajo
- 1 cdta de Hierbas provenzales
- Queso rallado mozzarella – 100 gr
- Queso Granna Padano – 20 gr
- AOVE en spray
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 4 minutos
- Ponemos las espinacas a cocinar en agua hirviendo con una pizca de sal
- Dejamos cocinar durante 10 minutos
- Escurrimos con un colador
- Pelamos y cortamos el ajo en láminas
- En un molde de barro apto para airfryer colocamos las espinacas, la especia, un poquito de aceite y el ajo
- Añadimos el queso rallado mozzarella y el Granna Padano
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 200 ºC durante 4 minutos
- Comprobamos que el queso está fundido
- Y ya tenemos lista nuestra receta de espinacas gratinadas con queso en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de espinacas gratinadas con queso en freidora sin aceite
- Si usas una mezcla de quesos quedará un mejor resultado
- Es mejor utilizar espinacas frescas pero son más difíciles de conseguir
- Si las espinacas después de escurrirlas tienen mucha agua puedes ponerla en papel absorbente
- A mi me gusta que el queso quede fundido pero si quieres una capa crujiente usa queso para fundir
- Yo he usado cazuelas de barro pero sirve un molde de cristal, reutilizable o de aluminio
- Para más consejos puedes visitar el Blog de DeBocado!
Sustitución de ingredientes
- Espinacas de bolsa ➡️ Espinacas frescas o acelgas
- Queso rallado mozzarella ➡️ Queso rallado para fundir o parecido
- Queso Granna Padano ➡️ Parmesano, queso de cabra o queso azul
- Ajo natural ➡️ Ajo en polvo
