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Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de focaccia de 3 quesos en freidora sin aceite muy sabrosa y al estilo italiano!
Esta es una de esas recetas de focaccia que funcionan y combinan perfectamente.
Hace un tiempo en DeBocado preparamos una receta de focaccia casera en freidora de aire ideal y que te puede servir para esta receta.
Lo mejor de esta receta es la combinación del queso derretido con la focaccia.
Preparar la receta de focaccia de 3 quesos en freidora de aire es muy fácil, rápida y te salva más de una cena.
Yo he usado mi freidora sin aceite de 5,5L Innsky.
Aunque no es la receta original italiana puedes añadir los ingredientes que quieras como cebolla, aceitunas, pepperonni, tomates…
En este caso el queso va a modo tostada pero si lo prefieres puedes hacer la focaccia rellena de queso en airfryer.
También puedes comerte la focaccia de manera tradicional sin agregarle nada o como acompañamiento.
Te recomiendo probar otras recetas en freidora in aceite como la receta de san jacobos en airfryer o la receta de pastel de verduras y calamar en airfryer
Ingredientes para la receta de focaccia de 3 quesos en airfryer
- 2 Focaccias
- 2 cdas de Queso de untar con nueces (lo compro en Mercadona)
- Queso rallado Grana Padano – 30 gr
- 8 cuñas de queso ahumado (cortado en triángulos)
- 1 cdta de Orégano
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo de cocción: 13 minutos
- Ponemos papel de horno en la cesta de la airfryer y colocamos las focaccias
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 190 ºC durante 10 minutos
- Dejamos enfriar un poco para poder manipularlo
- Untamos el pan con el queso de untar al gusto
- Echamos el queso rallado por encima y las rodajas del queso ahumado
- Espolvoreamos orégano
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 200 ºC durante 3 minutos
- Si tienes la opción de circulación de aire actívala para estos tres minutos
- Y ya tenemos nuestra receta de focaccia de 3 quesos en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de focaccia de 3 quesos en freidora sin aceite
- A mi me gustan las focaccias caseras (aquí tienes una receta para preparar focaccias en freidora de aire caseras)
- Puedes usar los quesos que más te gusten aunque te recomiendo probar la combinación de estos 3
- Si la focaccia está recién hecha no hace falta que hagas los primeros pasos
- El queso ahumado puede ir cortado en cuña, redondo o como más te guste
Sustitución de ingredientes
- Focaccia casera ➡️ Focaccia comprada (en Lidl las he visto)
- Queso rallado Grana Padano ➡️ Queso rallado mozzarella, emental o gouda
- Orégano ➡️ Albahaca, romero o hierbas provenzales
- Queso de untar con nueces ➡️ Queso camembert, queso de untar con salmón, queso azul
- Queso ahumado ➡️ Queso de cabra
