¿Qué encontrarás aquí?
Si buscas una opción deliciosa y saludable para disfrutar en familia, ¡este pastel de carne en freidora sin aceite es perfecto para ti!
Lo he preparado en un momento con mi freidora de aire de 6L Cecotec
Con una mezcla jugosa de carne y verduras, cubierto con un suave puré de patata, este plato promete conquistar paladares y hacer que vuelva a la mesa.
Además, se cocina en un abrir y cerrar de ojos.
Si te ha gustado, deja un comentario más abajo o visita nuestras otras elaboraciones: receta de chicken burger en airfryer o receta de sándwich de aguacate, feta y tomate seco en airfryer
¡Vamos a cocinar!
Ingredientes para pastel de carne en airfryer
- 250 g de patata cocida
- 25 g de mantequilla
- 25 g de leche
- 200 g de carne picada de ternera
- 50 g de zanahoria
- 50 g de cebolla
- 50 g de pimiento verde
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- Queso rallado
Elaboración de pastel de carne en freidora de aire
Tiempo de cocinado: 30 minutos
- Ponemos en un molde la carne picada mezclada con la zanahoria, la cebolla, el ajo y el pimiento picado.
- Añadimos una pizca de sal y otra de pimienta y mezclamos todo bien.
- Llevamos la mezcla a la freidora de aire y cocinamos 12 minutos a 180ºC.
- Mientras tanto, machacamos la patata con la mantequilla, la leche, una pizca de sal y otra de pimienta.
- Colocamos el puré de patata sobre la carne.
- Espolvoreamos con queso rallado y programamos la freidora de aire a 180ºC durante 8 minutos.
- Servimos caliente.
Consejos para preparar pastel de carne en airfryer
- Asegúrate de que la carne esté bien mezclada con las verduras para un sabor más uniforme.
- Puedes añadir tus especias favoritas para un toque personal.
- Si te gusta más crujiente, deja el pastel unos minutos más en la airfryer.
Sustitución de ingredientes
- Mantequilla ➡️ Margarina
- Carne picada de ternera ➡️ Carne picada de ternera y cerdo o carne picada de pollo
- Diente de ajo ➡️ Ajo en polvo
- Leche ➡️ Bebida de avena
