Receta de Patatas fritas en freidora sin aceite crujientes

Hoy en DeBocado hemos preparado esta receta de patatas fritas en freidora sin aceite fácil, rápidas y crujientes!

Las freidoras de aire o sin aceite hacen que puedas freír patatas sin hacerlo realmente por lo que en esta receta prácticamente no se necesita AOVE.

Si sigues todos los pasos de la elaboración de esta receta de patatas fritas air fryer, y nuestros consejos te quedarán unas patatas deliciosas y muy crujientes.

Lo mejor para cocinar patatas fritas en airfryer es tener un spray de aove cerca.

No tengas miedo de que las patatas se cuezan en vez de freírse porque te quedarán sabrosas y crujientes, además de que puedes personalizarlas como más quieras.

Es una receta de patatas fritas saludables gracias a que no van “fritas” realmente.

Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.

Y si tu objetivo es ser una persona aún más saludable puedes usar boniato (o batata) en lugar de freir patatas sin aceite para bajar las calorías.

Esta receta de patatas fritas sin aceite es apta para toda la familia, y suelen gustarle en especial a los niños.

También se pueden usar como acompañamiento en carnes como unas chuletas de cerdo en la freidora de aire o un pollo asado jugoso cocinado en la airfryer

Ingredientes para la receta de patatas fritas en freidora de aire

• 2 Patatas medianas
• Sal al gusto
• 1 cdta de Pimienta negra
• Aceite de oliva virgen extra

Elaboración de patatas fritas airfryer

Tiempo de elaboración: 5 minutos

Tiempo de cocinado: 16 minutos

1. Pelamos las patatas y las cortamos en forma de tira
2. Enjuagamos un poco y escurrimos secando con papel de cocina
3. Sazonamos con sal y pimienta al gusto
4. Echamos un poco de aove en spray por encima y las ponemos encima de papel de horno para airfryer
5. Cocinamos en la freidora sin aceite a 200 ºC durante 16 minutos
6. A mitad de tiempo sacudimos la cesta para darles la vuelta
7. Sacamos nuestra receta de patatas fritas en airfryer y listo!

Consejos para una buena receta de patatas fritas freidora sin aceite

• Si las patatas son buenas de huerto o de una frutería/verdulería mejor que si son de un supermercado
• Aquí tienes una receta de batatas fritas en freidora sin aceite por si quieres mirarla
• Cuanto más fina sea la patata más crujiente quedará pero con cuidado de no hacerlas muy finas para que no se quemen
• Puedes usar las patatas freidora de aire de acompañamiento de otros platos o como tentempié
• Son compatibles con salsas como: mayonesa, ketchup, ali oli, bbq…

Sustitución de ingredientes

• Patatas ➡️ Boniato, batata, calabacín…
• Pimienta con limón ➡️ Pimienta negra, pimentón picante
• Salsas de Ketchup, mahonesa… ➡️ Cualquier salsa zero para no ingerir azúcares ni más calorías ( puedes encontrarlas en Prozis)