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Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de pollo al limón en freidora sin aceite muy fácil de cocinar y saludable para tu dieta!
El pollo al limón se puede hacer con pechuga, contramuslos o alitas.
También tenemos una receta donde el pollo está rebozado pero es menos sana que esta.
Esta receta de pollo al limón en freidora sin aceite es muy sencilla de preparar, con pocos ingredientes y muy rápida.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.
No he necesitado ni microondas, ni Thermomix, ni olla rápida, ni sartenes, ni horno.
Si no sabías como cocinar pollo al limón en freidora de aire aquí tienes el recetario con los ingredientes y el paso a paso de la elaboración.
Puedes acompañarlo con alguna salsa (mejor que sea zero si quieres que sea sano) o con unas patatas o ensalada.
Te recomiendo otras recetas en freidora de aire como la receta de zanahoria asada en airfryer o la receta de palitos de merluza en airfryer
Ingredientes para la receta de pollo al limón en airfryer
- 4 Filetes de pollo
- 3 Rodajas de limón
- Jugo de limón – 35 ml
- Sal
- 1/2 cdta de Pimienta negra
- 1/2 cdta de Sazonador de pollo
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 2 minutos
Reposo: 15 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
- En un cuenco ponemos los filetes de pollo y salpimentamos al gusto
- Añadimos el jugo de limón y dejamos reposar 15 minutos
- Ponemos papel de horno para airfryer en la cesta y colocamos los filetes
- Añadimos las rodajas de limón por encima
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 12 minutos
- A mitad de tiempo retiramos el limón y le damos la vuelta a los filetes poniendo el limón en ese lado
- Y ya tenemos lista nuestra receta de pollo al limón en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de pollo al limón en freidora sin aceite
- Para ahorrar podemos comprar una pechuga de pollo y filetearla en casa
- Usa un exprimidor de mano para sacar todo el jugo del limón
- Si los filetes son demasiado gruesos deja que se cocinen durante 18 o 20 minutos
- Cuánto mayor sea el tiempo de reposo del pollo con el limón más sabor tendrá (yo lo dejo 3 horas)
Sustitución de ingredientes
- Filete de pollo ➡️ Pechuga de pollo (habría que filetearla)
- Jugo de limón ➡️ Concentrado de limón
- Especias ➡️ Puedes añadir las que más te gusten para el pollo
