Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de zanahorias asadas en freidora sin aceite ideales para acompañar carnes o pescados y como entrante!
Las zanahorias se pueden preparar de muchas maneras y existen miles de recetas.
También puedes usar esta elaboración para hacer puré de zanahoria sin cocerla.
Esta receta de zanahorias asadas en freidora sin aceite es muy fácil de cocinar y de manera muy sencilla.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.
No he necesitado ni Thermomix, ni olla rápida, ni sartenes, ni microondas, ni horno.
Si no sabías como cocinar zanahorias asadas en freidora de aire aquí tienes el recetario y el paso a paso de la elaboración.
También puedes mezclarla con otras verduras como calabacín y berenjenas y hacer un mix de verduras asadas.
Te recomiendo probar otras recetas en freidora de aire como la receta de palitos de merluza en airfryer o la receta de canutillos de crema en airfryer
Ingredientes para la receta de zanahorias asadas en airfryer
- Zanahorias – 500 gr
- AOVE en spray
- Pimienta negra
- Comino
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
- Pelamos y cortamos la zanahorias en trozos de 3 cm (o bastones)
- Ponemos papel de horno para airfryer y las zanahorias encima
- Echamos aceite de oliva y espolvoreamos las especias
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 190 ºC durante 10 minutos
- Comprobamos si están a nuestro punto y añadimos más tiempo si es necesario
- Y ya tenemos lista nuestra receta de zanahorias asadas en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de zanahorias asadas en freidora sin aceite
- Yo he puesto papel de horno para no manchar de grasa del aove pero no es necesario, también puedes poner un molde de airfryer lleno de caldo y que se vayan asando así
- odemos cortar la zanahoria por la mitad y luego en bastones (en ese caso recomiendo bajar a 180 ºC y añadir unos minutos más de tiempo)
- Puedes dejar la zanahoria sin pelar si lo prefieres así
- Las especias con al gusto y si lo quieres como entrante te recomiendo poner un poco de miel por encima
- El resultado es una zanahoria asada pero no muy blanda, si quieres eso tendrás que añadir unos 5 minutos más
Sustitución de ingredientes
- Zanahorias ➡️ Zanahorias baby
- AOVE ➡️ Mantequilla
- Especias ➡️ Las que más te gusten
