Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de tarta de ricotta y manzana en freidora sin aceite con pocos ingredientes y muy sencilla!
La combinación de ricotta y manzana queda deliciosa y nunca antes la había probado.
Para el verano es una tarta fresquita, rápida y puedes adaptarla a tu gusto personal.
Esta receta de tarta de ricotta y manzana en freidora sin aceite es muy fácil de preparar, con pocos pasos y además se cocina rápidamente.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire Cosori de 5,5L
No he necesitado usar ni Thermomix, ni horno, ni ollas, ni sartenes, ni microondas.
Si no sabías cómo cocinar una tarta de ricotta y manzana en freidora de aire aquí tienes el recetario para airfryer con todos los ingredientes y la elaboración paso a paso.
Te recomiendo que visites nuestra última receta de berenjenas boloñesa en airfryer y si te ha gustado deja un comentario!
Ingredientes para la receta de tarta de ricotta y manzana en airfryer
- Queso ricotta – 500 gr
- 2 Huevos
- Azúcar blanca – 100 gr
- 1 cdta de aroma de vainilla
- 1 Manzana verde
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
- En un cuenco añadimos todos los ingredientes menos la manzana y batimos con unas varillas manuales
- Picamos la manzana en trocitos pequeños y la añadimos
- Cuando esté todo mezclado lo pasamos a un molde apto para airfryer que previamente hemos engrasado con aceite
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 170 ºC durante 25 minutos
- Pasado el tiempo abrimos un poco la cesta de la airfryer y dejamos que se enfríe durante unas horas
- Tapamos con film transparente y metemos en la nevera dos horas aprox
- Y ya tenemos lista nuestra receta de tarta de ricotta y manzana en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de tarta de ricotta y manzana en freidora sin aceite
- No uses varillas eléctricas ya que no necesitamos montar el huevo, utiliza mejor unas varillas manuales o un tenedor
- Usa manzanas tipo Golden o que aporten mucho sabor
- También puedes probar a endulzar con miel y otros saborizantes más naturales
- No lo he probado aún pero puede quedarle bien un poco de queso crema Philadelphia
Sustitución de ingredientes
- Queso ricotta ➡️ Queso Mascarpone
- Azúcar blanca ➡️ Eritritol u otros edulcorantes
- Manzana verde ➡️ Manzana roja o pera
