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En DeBocado os presentamos las siguientes recetas para freidoras sin aceite.

En este recetario para freidoras sin aceite tendrás disponible mas de 400 recetas de platos calientes, entrantes deliciosos y un gran repertorio de repostería para cocinar en tu freidora de aire caliente

Descubre nuevas ideas para cocinar en tu airfryer y no olvides que cada semana subimos hasta 3 recetas nuevas

Las mejores recetas para Freidora sin Aceite

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Recetas para la freidora sin aceite

Existen cientos de recetas que se pueden cocinar en la freidora sin aceite, no sólo sirve para preparar patatas fritas o croquetas ya congeladas.

En DeBocado puedes encontrar recetas para freir en freidora de aire, asar en freidora de aire, tostar en freidora de aire, gratinar en freidora de aire y todo lo que se te ocurra.

Antes, para una receta necesitábamos el microondas, el horno o encender la vitro, ahora sólo necesitamos la freidora sin aceite para cocinar multitud de recetas, desde entrantes, platos principales elaborados hasta postres azucarados o sin azúcar.

Las verduras cocinadas en la freidora sin aceite son mucho mas saludables, y sobre todo los postres en airfryer que además, se cocinan mucho más rápido, fácil y ahorrando luz, que también es importante.

Las carnes en freidora sin aceite también quedan muy tiernas, ahorrando bastante aceite, y si sigues nuestros tiempos conseguirás una carne jugosa y en su punto ideal.

Lo mismo pasa cuando cocinas pescado en freidora sin aceite, queda jugoso y te ahorras el olor a pescado por toda la cocina.

Las recetas en airfryer de postres con azúcar, con chocolate y harina quedan mejor que en el propio horno y tarda mucho menos tiempo en prepararse.

Siempre intentamos dejarte alternativas de postres saludables o light, también versiones aptos para intolerantes a la glucosa o al gluten

Para conocer todos los alimentos que puedes cocinar en una airfryer, puedes visitar una página de recetas para la freidora sin aceite como DeBocado y elegir tus entrantes, primeros platos y postres para toda la semana.

También tenemos en nuestro menú varias recetas de croquetas, albóndigas, bizcochos, empanadas, pizzas y más

Por si fuera poco, tenemos disponible menús completos cocinados en la freidora sin aceite para navidad, halloween, acción de gracias e incluso menú para semana santa

Si tienes algún problema alérgico o no toleras alguna cosa, también tenemos disponibles postres como bizcochos o galletas sin gluten y recetas para intolerantes

Y si no tienes algún ingrediente necesario, también proporcionamos una sección con sustitutivos de ingredientes para darte la mayor flexibilidad posible.

Por eso, DeBocado es la página web de recetas para airfryer mas completa de Internet: Verduras, carnes, pescados, pastas, postres y todo lo que necesitas.

Estamos constantemente buscando y cocinando en nuestra cocina recetas para la freidora sin aceite con el objetivo de que las puedas tener a tu alcance escritas en nuestro recetario para la freidora sin aceite gratis.

¿Cómo funciona la freidora sin aceite o freidora de aire?

La freidora sin aceite o freidora de aire (también llamado airfryer) cocina los alimentos simulando el funcionamiento de un horno, expulsa aire muy caliente en constante movimiento dentro de la freidora permitiendo cocer carnes, patatas y verduras rápidamente, ahorrando mucha mas electricidad que con un horno convencional

La freidora sin aceite es capaz de cocinar, freír, cocer y hornear todo tipo de recetas gracias a sus distintos programas.

Cada programa de la freidora de aire es diferente, depende del programa que elijas se cambiará el tipo de movimiento de aire dentro de la freidora y la temperatura a la que se va a cocinar los alimentos.

Cocinar en una freidora sin aceite o una freidora de aire es un lujo y un gran descubrimiento para muchas personas entre los años 2020 y 2023.

Es un electrodoméstico que te ayudará a cocinar mejor las recetas en la freidora sin aceite, mas sano, ensuciando muy poco y es mucho mas económico que un horno, un microondas o el gas que se consume al cocinar en tu cocina.

La freidora de aire tampoco hace mucho ruido así que puedes cocinar en ella sin molestar a tus acompañantes, ya sabes, hay recetas que necesitan mas tiempo y este robot de cocina te permite cocinar sin preocuparte de despertar a la gente de tu alrededor

Depende del supermercado, tienda o país las llaman freidora sin aceite o freidora de aire pero las dos funcionan exactamente igual, solamente cambia su nombre.

Algunas freidoras sin aceite incorporan WiFi para poder subir o bajar la temperatura de la freidora a distancia usando tu teléfono móvil.

Las freidoras de aire con WiFi también incluyen su propia aplicación para poder medir los tiempos, obtener recomendaciones de recetas y usar tu móvil como un mando a distancia para subir la temperatura, apagar el aparato o cambiar el programa.

El precio de las freidoras sin aceite oscila entre los 60€ hasta los 400€, depende de la marca, si lleva WiFi o no, de la capacidad del cestillo y la cantidad de accesorios que viene incluido

Ventajas e Inconvenientes de usar una freidora sin aceite

La freidora de aire o freidora sin aceite tiene muchas ventajas pero también algunos inconvenientes, vamos a mencionarte algunas de estas ventajas y desventajas de comprar y cocinar en una freidora de aire en el año 2022.

Ventajas de cocinar en una freidora sin aceite

  • Es un electrodoméstico que apenas gasta electricidad, es mas económico que utilizar un horno o un microondas
  • Es rápido, los programas de la freidora de aire son capaces de cocinar las recetas mas complicadas en un máximo de 40 minutos
  • Las recetas de la freidora de aire son sanas, no necesitas cocinar con aceite ni mantequilla y mantiene todos los beneficios de los alimentos sin cocinarlos en exceso
  • Cocinar en una freidora sin aceite lo hace mas sano y limpio, pero también mantiene el sabor de las diferentes recetas ya que se encarga de sellar por fuera para no perder el jugo de las carnes o verduras
  • La cestilla de la freidora se puede retirar fácilmente y lavar en el lavavajillas

Desventajas de cocinar en una freidora sin aceite

  • Son un poco caras aunque hay algunas muy económicas
  • Necesitas accesorios extras que no vienen incluido para poder cocinar repostería o al grill
  • Si quieres asar alguna carne a tu gusto es difícil cogerle el truco a los distintos puntos de la carne en la freidora de aire
  • Si quieres cocinar brochetas de carne o pinchos necesitas unas barandillas pequeñas ya que el diámetro de la cesta de las freidoras sin aceite no está preparada para incorporar barillas ni instrumentos puntiagudos

¿Qué se puede cocinar en la freidora sin aceite?

Las freidoras sin aceite mas modernas de 2021 te permiten cocinar cualquier tipo de alimento caliente: Patatas fritas, pollo, costillas, verduras, tostadas e incluso pasteles, galletas o tartas.

Hay que tener en cuenta que el funcionamiento y resultado que puede darte una freidora de aire es muy parecida a la de un horno

¿Cuál es la diferencia?

La freidora sin aceite consume mucha menos electricidad que el horno, se cocina con menos grasas y tarda mucho menos en cocinar todo.

Además, tenemos la posibilidad de programar la freidora sin aceite para que nos salga los alimentos crujientes, mas blandos, mas o menos cocinada la carne y todo esto manteniendo los beneficios de los alimentos.

En DeBocado escribimos a diario recetas preparadas para la freidora sin aceite, puedes echar un vistazo a todas las recetas que hay mas arriba, están todas cocinadas en la freidora de aire.

que se puede cocinar en la freidora sin aceite

¿Por qué las recetas en la freidora de aire son mas sanas?

La freidora sin aceite cocina todas las recetas con aire muy caliente en constante movimiento sin el uso de grasas como el aceite o la mantequilla.

Esto permite simular muy bien las recetas en un horno convencional consiguiendo un cocinado sabroso y sano.

La freidora de aire es capaz de cocinar la verdura al dente manteniendo todas sus vitaminas ya que si fríes o cocinas en exceso la verdura o la fruta pueden perder parte de sus beneficios, esto con la Airfryer no pasa

Si quieres cocinar carne en la freidora sin aceite puedes hacerlo y podrás mantenerlo en un punto medio jugoso sin tener que echar aceite ni mantequilla, haciéndolo mucho mas sano para ti y para tu familia.

No solo es sano sino también rápido y limpio, no tendrás que limpiar gastando agua o electricidad en dejar todos los utensilios como la sartén, platos o paletas relucientes ya que la freidora de aire lo hará todo por ti.

¿Cómo limpiar la freidora sin aceite?

La freidora sin aceite es fácil de limpiar, para ello tan solo tienes que seguir los siguientes pasos:

  • Desenchufar la freidora de aire de la corriente y esperar a que se enfríe
  • Retirar la cesta de la freidora
  • Utilizar una esponja no abrasiva con jabón y frotar con cuidado la superficie y el interior de la cesta
  • Dejar secar

Yo te recomiendo utilizar una esponja suave y dar con la parte que no raspa (o rasca) de la esponja para no dañar la capa antiadherente de la cesta, sino, los alimentos empezarán a pegarse en las paredes de la freidora de aire

¿Qué accesorios tiene una freidora sin aceite?

Normalmente las freidoras sin aceite más caras pueden venir incluido un kit de accesorios para poder cocinar los alimentos en otros modos como el grill o platos mas elaborados como la reposteria.

Los accesorios mas típicos de una freidora de aire son:

  • Rejilla para alimentos que puedan gotear en el fondo
  • Recipiente o caja para introducir los alimentos

Algunas freidoras sin aceite mas caras incluyen WiFi para poder controlar el aparato a distancia y con funciones de horno incluyendo otros accesorios como:

  • Bandeja ancha especial para pizzas
  • Bandeja grande y honda para elaborar repostería como pasteles o tartas

Al ser el electrodoméstico mas famoso del momento muchas marcas han inventado distintos accesorios que pueden ayudarte a elaborar mas tipos de alimentos dentro de la freidora sin aceite.

Son accesorios como bandejas, utensilios especiales y herramientas que te ayudarán a elaborar pastelería mas refinada o accesorios para elaborar platos combinados.

Algunas de estas herramientas son:

  • Moldes de pasteles para la función horno de la freidora de aire
  • Moldes anchos para elaborar pizzas o tartas delgadas
  • Moldes para magdalenas o muffins en la freidora sin aceite
  • Rejillas delgadas para cocinar carne en la freidora de aire con la función parrilla (grill)
  • Rejilla alargada para poder cocinar varias tostadas a la vez en la Airfryer
  • Barandillas de hierro pequeñas del diámetro de la caja de la freidora sin aceite para poder elaborar pinchos
  • Papel para hornear especial para la freidora de aire

Estos sets de accesorios que venden en Amazon para poder tener una freidora sin aceite mas completa suelen venir incluido unas pinzas o pinceles para poder barnizar los alimentos con aceite o mantequilla pomada

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DeBocado es un portal gastronómico de recetas para la freidora sin aceite.

En DeBocado preparamos y compartimos recetas para la airfryer todas las semanas, incluimos consejos, trucos y blogs para ayudarte a conseguir el mejor plato.

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