Receta de Coliflor asada en freidora de aire

Receta de coliflor asada en freidora sin aceite
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Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de coliflor asada en freidora de aire fácil, rápida y con especias!

Hay muchas maneras de cocinar la coliflor pero a mi me gusta asada al ajillo o con especias.

Para esta receta no necesitas ni Thermomix, ni horno, ni microondas ni una olla.

Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.

A la receta de coliflor asada en freidora sin aceite especiada puedes añadirle una bechamel o gratinarla con queso.

Yo también suelo usar esta receta de coliflor saludable como guarnición.

Es una receta de coliflor a la andaluza para cenas rápidas, sencillas y light.

Te recomiendo probar otras recetas en freidora de aire como la receta de lomo de cerdo a la sal en airfryer o la receta de tostadas cheesecakes saludables en airfryer

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Ingredientes para la receta de coliflor asada y especiada en airfryer

  • Coliflor - 250 gr
  • 1/2 cdta de Ajo en polvo
  • 1/2 cdta de Cebolla en polvo
  • AOVE en spray
  • 1/2 cdta de Cúrcuma
  • 1/2 cdta de Pimienta negra
  • Sal al gusto
  • 1/2 cdta de Sazonador de verduras de Just Spices (a mi me gusta mucho especialmente para la coliflor)

Elaboración en freidora sin aceite

Tiempo de preparación: 2 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

  1. Precalentamos la freidora sin aceite a 150 ºC
  2. Partimos la coliflor en árboles pequeños
  3. En un bol añadimos todas las especias, el aove en spray y mezclamos bien
  4. Agregamos la coliflor y la impregnamos bien en la mezcla
  5. Ponemos papel de horno para airfryer en la cesta y encima la coliflor
  6. Cocinamos en la freidora sin aceite a 150 ºC durante 10 minutos
  7. Puedes añadir un poco de queso rallado por encima y tostar 5 minutos más a 190 ºC
  8. Y ya tenemos nuestra receta de coliflor asada en freidora de aire!

Consejos para la receta de coliflor asada en freidora sin aceite

  • Si tienes tiempo deja la coliflor marinar con la salsa durante 1 hora tapando el bol con film
  • No tritures ni cortes demasiado la coliflor sólo arbolitos
  • Puedes pintar la coliflor con un pincel pero es mejor usar las manos para impregnarla bien
  • Puedes añadir queso o bechamel y gratinar unos cinco minutos más a mayor temperatura
  • Si añades mucha cantidad no te olvides de ir removiendo para que se cocine todo
  • Puedes acompañar la coliflor con unas patatas asadas en airfryer

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