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Receta de Coliflor asada en freidora de aire

Receta de coliflor asada en freidora sin aceite

Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de coliflor asada en freidora de aire fácil, rápida y con especias!

Hay muchas maneras de cocinar la coliflor pero a mi me gusta asada al ajillo o con especias.

Para esta receta no necesitas ni Thermomix, ni horno, ni microondas ni una olla.

Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.

A la receta de coliflor asada en freidora sin aceite especiada puedes añadirle una bechamel o gratinarla con queso.

Yo también suelo usar esta receta de coliflor saludable como guarnición.

Es una receta de coliflor a la andaluza para cenas rápidas, sencillas y light.

Te recomiendo probar otras recetas en freidora de aire como la receta de lomo de cerdo a la sal en airfryer o la receta de tostadas cheesecakes saludables en airfryer

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Ingredientes para la receta de coliflor asada y especiada en airfryer

  • Coliflor - 250 gr
  • 1/2 cdta de Ajo en polvo
  • 1/2 cdta de Cebolla en polvo
  • AOVE en spray
  • 1/2 cdta de Cúrcuma
  • 1/2 cdta de Pimienta negra
  • Sal al gusto
  • 1/2 cdta de Sazonador de verduras de Just Spices (a mi me gusta mucho especialmente para la coliflor)

Elaboración en freidora sin aceite

Tiempo de preparación: 2 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

  1. Precalentamos la freidora sin aceite a 150 ºC
  2. Partimos la coliflor en árboles pequeños
  3. En un bol añadimos todas las especias, el aove en spray y mezclamos bien
  4. Agregamos la coliflor y la impregnamos bien en la mezcla
  5. Ponemos papel de horno para airfryer en la cesta y encima la coliflor
  6. Cocinamos en la freidora sin aceite a 150 ºC durante 10 minutos
  7. Puedes añadir un poco de queso rallado por encima y tostar 5 minutos más a 190 ºC
  8. Y ya tenemos nuestra receta de coliflor asada en freidora de aire!

Consejos para la receta de coliflor asada en freidora sin aceite

  • Si tienes tiempo deja la coliflor marinar con la salsa durante 1 hora tapando el bol con film
  • No tritures ni cortes demasiado la coliflor sólo arbolitos
  • Puedes pintar la coliflor con un pincel pero es mejor usar las manos para impregnarla bien
  • Puedes añadir queso o bechamel y gratinar unos cinco minutos más a mayor temperatura
  • Si añades mucha cantidad no te olvides de ir removiendo para que se cocine todo
  • Puedes acompañar la coliflor con unas patatas asadas en airfryer

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