Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de dulce de manzana en freidora sin aceite muy sencilla de preparar y crujiente!
La manzana es una fruta ideal para preparar desayunos y postres.
Ya la hemos utilizado anteriormente en otras recetas como manzana asada, granolas o polvorones.
Esta receta de dulce de manzana en freidora sin aceite se cocina muy rápido y es ideal cuando tienes antojo de algo dulce.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire Cosori de 5,5L
No he necesitado ni Thermomix, ni horno, ni sartenes, ni vaporera, ni ollas.
Si no sabías como cocinar dulce de manzana en freidora sin aceite aquí tienes el recetario con la elaboración paso a paso.
Dependiendo de las personas o del hambre puedes cambiar la cantidad.
Te recomiendo visitar nuestras recetas en freidora sin aceite fáciles de manzana o de los ingredientes que más te gusten!
Ingredientes para la receta de dulce de manzana en airfryer
- 1 hoja de Masa filo
- 1 Manzana
- Azúcar blanco
- 1/2 cdta de Miel
- 1 cda de Mantequilla
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 4 minutos
Tiempo de cocción: 11 minutos
- Extendemos la hoja de masa filo y cortamos por la mitad verticalmente
- Montamos la mitad de una lámina en la otra y cortamos horizontalmente
- Volvemos a montar las láminas y cortamos en cuadrados del tamaño del que queramos el dulce
- Calentamos la mantequilla durante 20 segundos al microondas
- Pincelamos las láminas por arriba y entre medio de las capas
- Pelamos la manzana, usamos un descorazonador para quitarle el centro y la cortamos en gajos finos
- Colocamos los trozos encima de nuestro cuadrado de láminas
- Espolvoreamos azúcar y añadimos un poco de miel
- Colocamos papel de horno para airfryer y el dulce encima
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 11 minutos
- Añadimos más azúcar por encima si nos gusta muy dulce y dejamos templar
- Y ya tenemos nuestra receta de dulce de manzana en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de dulce de manzana en freidora sin aceite
- Lo ideal es hacer un cuadrado de 4 capas de masa filo
- También puedes calentar la mantequilla al principio y pintar las láminas enteras
- Intenta que el azúcar y la miel cubran toda la manzana
- Si no tienes papel de horno pon un molde reutilizable para airfryer y así no se caen los trocitos debajo de la cesta
Sustitución de ingredientes
- Masa filo ➡️ Masa de hojaldre (el cuadrado sería de una capa y con más tiempo de cocción)
- Manzana verde ➡️ Manzana roja o peras
- Azúcar ➡️ Azúcar glass (es lo ideal para esta receta pero yo no tenía)
- Miel ➡️ Miel de tomillo
- Mantequilla ➡️ Margarina o huevo batido
