En DeBocado hemos preparado una receta de tostadas francesas en freidora sin aceite muy fáciles, rápidas e ideales para el desayuno.
¿Te has levantado esta mañana con ganas de unas buenas tostadas francesas y puedes prepararlas en la freidora sin aceite?
Pues si, y a mi me encantan, especialmente con pan de molde y si es grueso, mucho mejor.
Pues si no has probado las famosas tostadas francesas en la freidora sin aceite, tenemos preparada una receta increíble de tostadas francesas en la freidora de aire riquísimas.
Estas tostadas francesas son muy sabrosas, crujientes y se pueden mezclar con todo tipo de frutas y siropes.
Al estar preparadas sin apenas aceite podemos disfrutar de unas buenas tostadas francesas fit y saludables, te dejo aquí algunos ingredientes a sustituir para conseguir que sean saludables y sanas:
🍞 El pan de molde se puede sustituir por pan de molde integral o pan sin carbohidratos como el que venden en Prozis o en algunos supermercados
🍞 Mezcla las tostadas con distintas frutas crudas
🍞 Utiliza siropes sin azúcar para reducir el consumo de azúcar, cacao en polvo sin azúcar…
🍞 El azúcar se puede sustituir por un edulcorante como la Stevia o el Eritritol
Esta receta incluye huevos aunque puedes no usarlos si eres alergica/o a ellos y la preparación es la misma, super fácil, vamos allá!
Prueba en untar estas tostadas francesas en freidora de aire con nuestra salsa verde o una salsa de frambuesa y pimientos al piquillo
Ingredientes de las tostadas francesas en airfryer
- Pan de molde grueso
- 2 Huevos
- Leche – 330 ml
- 75g de mantequilla
- 1 cdta de Extracto de vainilla
- Azúcar moreno o mascabado – 20 gr
- Nuez moscada – 5 gr
Elaboración de tostadas francesas en air fryer
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocinado: 10 min
- Mezclamos los dos huevos, la taza de leche de 330ml y unas 4 o 5 gotitas de extracto de vainilla
- Batimos a mano y echamos la nuez moscada, removemos hasta integrarlo todo bien
- Cuando quede una masa liquida homogenea, metemos las rebanadas de pan de molde dentro y la empapamos bien por ambos lados
- Preparamos la freidora de aire con la función BACON (Para que quede crujiente) a 190ºC durante 10 mínutos
- Colocamos en la rejilla de la freidora de aire las rebanadas de pan de molde ya mojadas e impreganadas de la mezcla
- Esperamos 5 mínutos, le damos la vuelta y colocamos unos daditos de mantequilla por encima de la parte ya cocinada, y esperamos otros 5 mínutos.
- Mientras tanto, preparamos un bol con el azucar moreno
- Sacamos las tostadas de la freidora y las rebozamos con un poco de azúcar moreno
- Finalmente emplatamos con un poco de fruta y le echamos por encima sirope de arce, miel o chocolate, ¡lo que tu quieras!
- Y ya tenemos lista nuestra receta de tostada francesa airfryer rápida y sencilla
Consejos para una buena receta de tostadas francesas en freidora sin aceite
- Si utilizas un pan duro o muy grueso mucho mejor ya que si son finas o muy fragiles se pueden romper al mojarlas con la mezcla.
- Puedes echar azúcar glas por encima de la tostada para decorarlo un poco
- La mejor fruta para acompañar la tostada francesa en air fryer son: arándanos, frambuesas, fresas con nata y mermelada de frutas.
Ingredientes de sustitución para tostadas francesas airfryer
- La vainilla ➡️ Caramelo liquido (Se puede reducir la intensidad con un chorrito pequeño de leche)
- Nuez moscada ➡️ Canela
- Pan de molde ➡️ Pan Brioche
