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¿Cuánto tiempo dura el arroz cocido en la nevera? Es una pregunta que se aplica a todo tipo de casas: familias grandes, personas con hijos, fitness que hacen batchcooking, menús para llevar a la oficina…
Seguramente, te hayas preguntado cómo se conserva el arroz en la nevera y cuánto tiempo dura, pues bien, hoy respondemos tus preguntas.
¿Cuánto tiempo dura el arroz cocido en la nevera?
Lo recomendable es mantener el arroz cocido en la nevera de 3 a 4 días como mucho.
¿Te vas a morir si te comes un arroz blanco que lleva 5 días en la nevera? Pues no, pero cuánto más tiempo pase más probabilidades hay de que se ponga malo.
El olor y el aspecto pueden guiarte para saber si se ha puesto malo antes de tener que probarlo.
¿Cómo puedo hacer que el arroz cocido dure más tiempo en la nevera?
Estos son algunos tips para que no se te ponga malo el arroz cocinado cuándo ya está en frío:
- Guárdalo en tuppers herméticos (nada de platos al descubierto)
- Siempre se guarda en la nevera
- Retira primero la porción que vas a comer y la calientas aparte (recalentar y volver a enfriar hace que se ponga malo muy rápido)
- Intenta cocer el arroz blanco solo (sin carne, verduras, pasta…)
Además, un super truco sería guardar las porciones de arroz en diferentes bolsas o fiambreras herméticas y así es más fácil de encontrar y usar.
Consejos para utilizar sobras arroz blanco
¿Para que querría una persona guardar arroz cocido blanco en la nevera?
O mejor aún, ¿que puedo hacer para comer hoy con arroz cocido?
Te enseño algunas ideas para combinar y aprovechar el arroz blanco cocido que te ha sobrado de alguna receta.
Tortilla de arroz en airfryer
Una receta de tortilla de arroz en freidora de aire puede sonar raro en algunos países pero es un plato muy típico en otros.
Lo único que necesitas es arroz cocido (te viene genial para el que te sobró de otras recetas y estás guardando en la nevera), huevos y queso (opcional).
¿Cómo se prepararía?
Los ingredientes completos y las cantidades puedes verlas pulsando en Ver receta.
- Arroz cocido
- Huevos
- Queso rallado mozzarella
- Sal
- Aceite de oliva
Arroz a la cubana con tomate
En esta receta puedes aprovechar un 2×1: el arroz cocido de la nevera y la salsa de tomate casera que solemos tener congelada.
¿Cómo se prepararía?
Pues salteando unos ajos con un chorrito de aceite de oliva y añadiendo el arroz cocido cuándo se hayan dorado. Después, agregamos la salsa de tomate y una pizca de orégano. Para coronar el plato puedes añadir chorizo picado, huevos fritos o lo que más te apetezca.
Champiñones al ajillo
Una receta sabrosa y que además se puede combinar con un revuelto o garbanzos.
¿Cómo se prepararía?
Muy sencillo, cocinamos los champiñones al ajillo con la receta que más nos guste y una vez estén ya cocinados agregamos el arroz cocido blanco y lo mezclamos y calentamos unos minutos. Podemos agregar unos garbanzos cocidos que tengamos también por ahí y unos huevos revueltos, se nos quedaría un plato estupendo.
También se puede usar como guarnición para una merluza a la plancha.
