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Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada de tomates y pimientos asados con burrata en tu freidora sin aceite.
Ideal para una comida ligera y fresca, esta receta realza los sabores naturales de los ingredientes y es perfecta para cualquier ocasión.
Lo he cocinado en mi freidora de aire 6L Cecotec pero sirve para cualquiera
¡Atrévete a disfrutar de esta delicia saludable y sorprende a tus invitados!
También tenemos otras elaboraciones como la receta de boniatos con ricotta y parmesano en airfryer y la receta de torrijas de tiramisú en airfryer
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Ingredientes para ensalada de tomates y pimientos asados con burrata en airfryer
- 1 burrata
- 175 g de pimientos de colores
- 175 g de tomates Cherry de colores
- Pipas de girasol
- Sésamo
- Hierbas provenzales
- Ajo en polvo
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- Albahaca
Elaboración de ensalada de tomates y pimientos asados con burrata en airfryer
Tiempo de cocinado: 30 minutos
- Ponemos en un molde los pimientos y los tomates Cherry.
- Agregamos una pizca de hierbas provenzales, otra de ajo en polvo y un poco de aceite en spray.
- Colocamos el molde en el interior de la freidora sin aceite y programamos 175ºC durante 12 minutos.
- Servimos con la burrata en el medio, un poco de pipas y sésamo, vinagre balsámico y albahaca.
Consejos para preparar ensalada de tomates y pimientos asados con burrata en airfryer
- Utiliza pimientos de diferentes colores para una presentación más atractiva.
- Asegúrate de que los tomates cherry estén bien maduros para un sabor óptimo.
- Puedes añadir otros frutos secos como nueces o almendras para un toque crujiente.
- Sirve la ensalada inmediatamente después de sacarla de la freidora para disfrutarla caliente.
Sustitución de ingredientes
- Burrata ➡️ Mozzarella fresca
- Tomates cherry de colores ➡️ Tomates cherry
