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Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de galletas para Pascua muy sencillas, fáciles y que a los niños les va a encantar prepararlas y comerselas!
Lo más importante de esta receta es tener un molde de galletas de Pascua (en Amazon hay miles y baratos).
El resto es una receta tradicional y típica de galletas de aceite de oliva.
Esta receta de galletas de Pascua en freidora sin aceite es muy rápida ya que tiene pocos ingredientes y se cocina en un momento.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire Cosori de 5,5L
Se puede hacer perfectamente sin Thermomix, sin horno, sin microondas, sin ollas y sin batidoras.
Si no sabías como preparar galletas para Pascua en freidora sin aceite aquí tienes la receta en airfryer con los ingredientes y la elaboración paso a paso.
Yo sólo he hecho la galleta pero si eres creativo te puedes animar con decoraciones.
Te recomiendo que pruebes nuestras recetas para Pascua y no te pierdas nuestra última receta de palitos de mozzarella en airfryer!
Ingredientes para la receta de galletas para Pascua en airfryer
- Harina de repostería – 200 gr
- Aceite de Oliva virgen extra – 90 gr
- Azúcar glass – 70 gr
- 1 cda de Aroma de vainilla
- 2 Huevos
- 1/4 cdta de Sal
- Moldes de galletas de Pascua
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
- En un cuenco grande ponemos todos los ingredientes y removemos con unas varillas
- Extendemos papel de horno en la encimera y espolvoreamos una pizca de harina por encima
- Ponemos la masa en el centro y aplanamos con un rodillo hasta que nos quede un grosor de 1 cm aproximadamente
- Usamos los cortadores con forma de Pascua para ir sacando las galletas
- Colocamos las galletas en la cesta de la airfryer sin amontonar
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 5 minutos
- Repetimos el proceso para el resto de galletas y siempre sin amontonar
- Y ya tenemos lista nuestra receta de galletas para Pascua en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de galletas para Pascua en freidora sin aceite
- Si quieres ir más rápido puedes mezclar todos los ingredientes con una batidora o amasadora
- No se añade levadura ni se usa harina con levadura ya que no deben crecer su tamaño
- Intenta que la masa estirada no sea muy fina ni muy gruesa porque no se va a cocinar bien
- Esta es una de las recetas de Semana Santa que más me gusta preparar por lo rápido que se hace
- Aprovecha todo el espacio posible de la masa de galletas con los cortadores
Sustitución de ingredientes
- Harina de repostería ➡️ Harina de trigo, harina de avena o harina de frutos secos
- Aceite de Oliva virgen extra ➡️ Aceite de oliva o mantequilla
- Azúcar glass ➡️ Azúcar blanco, azúcar moreno, edulcorante (eritritol)
