Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de tortilla de patatas en freidora sin aceite muy sencilla y fácil de cocinar!
La tortilla de patatas es un plato típico y tradicional de España.
Aunque normalmente se prepara con huevos y patatas, existen variedades con calabacín, chorizo, jamón y queso…
Esta receta de tortilla de patatas en freidora sin aceite se hace rápidamente y solo necesitas un molde, apenas se mancha nada!
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire Cosori de 5,5L
Se ha preparado sin Thermomix, sin horno, sin ollas, sin sartenes y sin microondas.
Si no sabías cómo preparar tortilla de patatas en freidora de aire aquí tienes la receta en airfryer y la elaboración paso a paso.
No te olvides de visitar nuestra última receta de lagrimitas de pollo en airfryer o la receta de berenjenas con queso azul en airfryer.
Tienes que probar esta receta de tortilla de patata en freidora de aire que está riquísima, no mancha nada y es muy fácil.
Ingredientes para la receta de tortilla de patatas en airfryer
- 2 Patatas mediana
- 3 Huevos
- Sal
- Spray de aceite de oliva virgen extra
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
- Pelamos y cortamos las patatas en trozos pequeños
- Ponemos un molde reutilizable de airfyer (mejor si es redondo) en la cesta y echamos las patatas
- Añadimos una pizca de sal y pulverizamos aceite varias veces e integramos todo
- Cocinamos en al freidora sin aceite a 180 ºC durante 18 minutos
- Batimos los huevos en un bol y añadimos una pizca de sal
- Sacamos el molde de las patatas y echamos los huevos batidos e integramos
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 15 minutos
- A mitad de tiempo la sacamos y le damos la vuelta con un plato
- Y ya tenemos lista nuestra receta de tortilla de papas en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de tortilla de patatas en freidora sin aceite
- Intenta cortar las patatas en trozos pequeños y más o menos iguales
- Cuando se estén cocinando las patatas intenta remover de vez en cuando
- Depende de si te gusta más o menos tiempo, la puedes dejar entre 11 y 18 minutos
- Cuidado al darle la vuelta porque estará poco cuajada por el centro
Sustitución de ingredientes
- Patatas ➡️ Usa una patata grande, un calabacín o una batata
- Sal ➡️ Pimienta negra
- Vino blanco ➡️ Vino tinto o cerveza
- Topping ➡️ Añade chorizo, jamón serrano o conviértela en tortilla de patata con cebolla en airfryer
de lujo la receta muy bien explicada – gracias
Muchas gracias por tu comentario! Que sean recetas fáciles y sencillas de hacer para todo el mundo es nuestro objetivo