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Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de snacks de garbanzos en freidora sin aceite muy fácil, rápido y saludable!
El snack de garbanzos tostados se puede preparar al horno, en sartén, en microondas o incluso en Thermomix.
Esta receta de snacks de garbanzos en freidora sin aceite es fácil, rápida, saludable y quedan muy crujientes.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky.
Lo mejor de esta receta es que tiene muy pocos ingredientes ya que son unos garbanzos especiados realfooding.
Si quieres puedes añadir a la especias un toque de canela o nuez moscada para un snack de garbanzos dulces.
Te recomiendo probar otras recetas saludables en freidora sin aceite como la receta de tortitas de pan con bacalao y cebolla en airfryer o la receta de ensalada de pimientos en airfryer
Ingredientes para el snacks de garbanzos en airfryer
- 1/2 bote de Garbanzos cocidos
- 1/2 cdta de Cúrcuma
- Comino al gusto
- 1/2 cdta de Ajo en polvo
- 1/2 cdta de Cebolla en polvo
- Sal al gusto
- AOVE
- 1/2 cdta del Sazonador Texas BBQ de Just Spices (opcional pero le da un toque ideal)
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
- Escurrimos bien los garbanzos
- En un bol agregamos todas las especias, la sal y un poco de aove en spray y removemos
- Añadimos los garbanzos y le damos vueltas hasta que se impregne todo bien
- Colocamos papel de horno para airfryer en la cesta y encima los garbanzos
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 200 ºC durante 10 minutos
- Puedes usarlo como snack de entrante o para ensaladas a modo picatoste
- Y ya tenemos lista nuestra receta de snacks de garbanzos en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de snack de garbanzos en freidora sin aceite
- También puedes hacerlo con garbanzos cocidos por ti pero con los de bote es más rápido
- Es importante mover los garbanzos en el bol para que todos se llenen de la mezcla
- Si vas a echar más cantidad o tu airfryer es más pequeña remueve los garbanzos en al cetsa un par de veces durante su cocción
- La cantidad de aceite es un poco a ojo (yo le doy dos pulsaciones al spray de aove y listo)
- Otro snack saludable puede ser la receta de chips de patata y calabacín en freidora sin aceite
Sustitución de ingredientes
- Garbanzos de bote ➡️ Garbanzos cocidos por ti
- Especias ➡️ Puedes añadir o sustituir por las que más te gusten
- Sazonador Texas BBQ ➡️ Si no tienes puedes poner un chorrito de barbacoa zero (yo uso de Prozis) en la mezcla de especias
