Hoy en DeBocado hemos preparado esta receta de espirales de patata en freidora sin aceite ideales para impresionar a tus invitados!
Existen muchas recetas con patatas aunque las más típicas sean o fritas o asadas.
Aunque yo no las he acompañado estas patatas quedan geniales con una salsa estilo Deluxe por encima.
Esta receta de espirales de patatas en freidora sin aceite es fácil, rápida y con un resultado espectacular.
Todo lo he cocinado en mi freidora de aire de 5,5L Innsky
No necesitas horno, ni Thermomix, ni microondas, ni ollas ni nada.
Si no sabías como cocinar una receta de espirales de patata sencillos, saludables y con mucho sabor tienes que ver el paso a paso.
Para decorar he usado perejil pero puedes poner una salsa o queso rallado por encima (antes de cocinarlo para que se derrita).
Te recomiendo probar otras recetas en freidora de aire como la receta de patatas bravas en airfryer o la receta de patatas Lays campesinas en airfryer
Ingredientes para la receta de espirales de patatas en airfryer
- 3 Patatas medianas
- 1 cdta de Pimentón dulce
- Perejil fresco
- 1 cdta de Ajo en polvo
- 1 cdta de Cebolla en polvo
- AOVE en spray
- Sal al gusto
- Palillos de madera de brochetas
Elaboración en freidora sin aceite
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
- Precalentamos la freidora sin aceite a 180 ºC
- Lavamos las patatas bien y secamos con papel absorbente
- Cortamos los palillos de madera para que entren en la freidora
- Clavamos el palo por el centro y metemos la patata a lo largo
- Inclinamos un poco la patata, cortamos por un extremo y sin levantar el cuchillo vamos girando para dar forma de espiral
- En un cuenco ponemos las especias, una pizca de sal, un poco de aceite de oliva y mezclamos
- Pintamos las patatas por fuera y por dentro
- Colocamos papel de horno para airfryer en la cesta y las patatas encima
- Cocinamos en la freidora sin aceite a 180 ºC durante 25 minutos
- A mitad de tiempo le damos la vuelta con cuidado
- Para emplatar echamos un poco de perejil espolvoreado por encima
- Y ya tenemos lista nuestra receta de espirales de patata en freidora sin aceite!
Consejos para una buena receta de espirales de patata en freidora sin aceite
- Puedes pelar las patatas pero no es necesario y con piel quedan genial
- Es importante lavar muy bien las patatas y quitar la tierra que traen
- El palillo de brocheta hay que meterlo a lo largo
- Visita todas nuestras recetas con patata en freidora de aire!
- Yo he usado tres especias pero tú puedes poner las que quieras o acompañar con una salsa
Sustitución de ingredientes
- Patatas ➡️ Boniato
- Especias ➡️ Puedes añadir o sustituir por las que más te gusten
- Perejil ➡️ Cilantro o hierbas provenzales
