Receta de Langostinos a la cerveza en freidora sin aceite

Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de langostinos a la cerveza en freidora sin aceite con un sabor exquisito y muy sencillos de cocinar!

Los langostinos son un marisco que se pueden comer en cualquier temporada y que se encuentran fácilmente en muchos supermercados.

Aunque lo habitual es cocinar los langostinos a la plancha o cocidos, en otras recetas quedan muy buenos también.

Esta receta de langostino a la cerveza en freidora sin aceite se prepara con pocos ingredientes y tiene muy pocos pasos.

Todo lo he cocinado en mi freidora de aire Cosori de 5,5L

Se ha preparado sin plancha, sin Thermomix, sin horno, sin parrilla y sin microondas.

Si no sabías cómo preparar langostinos a la cerveza en freidora de aire aquí tienes la receta en airfryer y la elaboración paso a paso.

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No te olvides de visitar nuestra última receta de strudel de manzana en airfryer o la receta de cinnamon rolls en airfryer.

Ingredientes para la receta de en airfryer

• 15 Langostinos
• Cerveza – 150 ml
• 2 dientes de Ajo
• AOVE en spray
• Sal
• Perejil

Elaboración en freidora sin aceite

Tiempo de preparación: 2 minutos

Tiempo de cocción: 18 minutos

1. Pelamos y picamos el ajo muy finito y reservamos en un bol grande
2. Picamos también el perejil y lo añadimos al bol
3. Echamos un chorro de aceite de oliva virgen extra, la cerveza y una pizca de sal
4. En un molde para airfryer ponemos los langostinos (los que entren) y echamos la mezcla por encima
5. Cocinamos en la freidora sin aceite a 175 ºC durante 13 minutos
6. Para que se queden dorados por fuera los volvemos a cocinar a más temperatura
7. Cocinamos en la freidora sin aceite a 205 ºC durante 5 minutos
8. Repetimos el proceso para la siguiente tanda
9. Y ya tenemos lista nuestra receta de langostinos con cerveza en freidora sin aceite!

Consejos para una buena receta de langostinos a la cerveza en freidora sin aceite

• También se pueden cocinar utilizando otro tipo de alcohol
• Usa la cerveza que tengas por casa o la que más te guste para cocinar
• También puedes probar nuestra receta de langostinos fritos en freidora de aire
• Yo lo he cocinado en dos tandas para no amontonarlos

Sustitución de ingredientes

• Langostinos ➡️ Gambas o gambones
• Cerveza ➡️ Vino blanco, vino tinto, brandy, whisky
• Perejil ➡️ Orégano, menta o hierbabuena